• 【盤點】舌尖上的端午節,你以為只有中國人吃粽子嗎?腦洞被燒穿~

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    感情最怕的就是自私,可是人心不像紙箱,會被逐漸填滿,如果你愛得更多,心的容量也會變得越來越大。 from 《她》


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    感情最怕的就是自私,可是人心不像紙箱,會被逐漸填滿,如果你愛得更多,心的容量也會變得越來越大。 from 《她》



    端午節,吃粽子,賽龍舟,

    中國千百年來不變的習俗。

    可是你知道嗎?

    粽子是世界的,

    世界上還有其他國家也有他們自己的特色粽子,

    今天,食小編就帶大家看看,

    其他國家的粽子。

    (粽子是世界的,屈原是我們的!)


    ·中國的粽子

    首先我們看看川味粽子長什么樣兒吧~~

    以麥的多三國蜀粽為例!

    簡單的食材,用心卻不簡單

    蜀人最擅長的

           就是用簡單的食材呈現繁復的味覺層次

           在智慧的帶領下

           糯米+豬肉

           迸發出不一樣的光芒

           用材極簡,卻能讓你吃出家鄉的味道

    傳統的粽子材料離不開糯米、紅棗、五豆、蜜棗等

     張飛牛肉,外黑內紅亮

           取材牛大腿肌腱肉

           加入上選糯米

           口感香糯,香麻入味,肉味十足

    將上等三層肉抹上精鹽花椒陶缸腌透滴干

           經由柴灶上慢慢熏干而成

           與糯米完美碰撞

           其味香而濃郁  別具風味

    川味之經典:泡椒

           其味辣而不燥、辣中微酸

           與肉一起包裹于粒粒剔透的糯米中

           混合粽葉的清香,回味悠長

    紅豆清甜,花椒香麻

    糯米融合其色、其香、其味
           口感綿密,紅豆清甜,花椒香麻


    看了我們中國川味的粽子
    接下來我們看看

     ”

    都長成啥樣?!!!


    ·越南的粽子


    他們的粽子是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種。圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午節吃粽子可以求得風調雨順,五谷豐登。



    ·緬甸的粽子


    他們的粽子不是和端午節聯系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻,令人陶醉。



    ·柬埔寨的粽子


    被其稱為“布袋粽”,它不用植物葉包裹,而是取一個布袋,將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋,然后扎緊口袋蒸熟。食用時剝去布袋,用刀切著吃。



    ·泰國的粽子



    因為是用綠色粽葉包裹,所以,蒸熟后呈淡綠色,味道十分清香。



    ·日本的粽子


    是用磨碎的米粉制成,其粽子的形狀也與中國的不同,他們習慣于包錘形粽子。



    ·朝鮮的粽子



    被其稱為“車輪餅”。人們把鮮嫩的艾葉煮后搗碎,攙加在米粉中,再做成車輪形狀,吃時味道可口。


    ·馬來西亞的粽子

    他們粽子的特點是個頭大,有鮮肉粽、豆沙粽、椰蓉粽等,吃起來別有一番風味。



    ·墨西哥的粽子


    他們把粽子稱為“達瑪爾”,主料是粗顆粒的玉米面,用肉片和辣椒作餡,用玉米葉子或香蕉葉子包成,別有風味。


    看了那么多不同國家的粽子。。。

    小編還是最喜歡第一個,

    無論是顏值還是味道,

    麥的多絕對是優勝者!

    傳統佳節,還是中國味最美好~


     
    “天府食事”預祝大家端午安康~
     


    最后呢~

    告訴大家一好消息:

    麥的多三國蜀粽現已全線開售,

    需要訂購者可撥打全國免費熱線:

    4007008082進行訂購哦~


    大家放假回家一定要注意安全,記得吃粽子!


    天府食事

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    上一篇 2017年5月23日 08:19
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