端午節,吃粽子,賽龍舟,
中國千百年來不變的習俗。
可是你知道嗎?
粽子是世界的,
世界上還有其他國家也有他們自己的特色粽子,
今天,食小編就帶大家看看,
其他國家的粽子。
(粽子是世界的,屈原是我們的!)
·中國的粽子
首先我們看看川味粽子長什么樣兒吧~~
以麥的多三國蜀粽為例!
簡單的食材,用心卻不簡單
蜀人最擅長的
就是用簡單的食材呈現繁復的味覺層次
在智慧的帶領下
糯米+豬肉
迸發出不一樣的光芒
用材極簡,卻能讓你吃出家鄉的味道
張飛牛肉,外黑內紅亮
取材牛大腿肌腱肉
加入上選糯米
口感香糯,香麻入味,肉味十足
將上等三層肉抹上精鹽花椒陶缸腌透滴干
經由柴灶上慢慢熏干而成
與糯米完美碰撞
其味香而濃郁 別具風味
川味之經典:泡椒
其味辣而不燥、辣中微酸
與肉一起包裹于粒粒剔透的糯米中
混合粽葉的清香,回味悠長
紅豆清甜,花椒香麻
糯米融合其色、其香、其味
口感綿密,紅豆清甜,花椒香麻
都長成啥樣?!!!
·越南的粽子
他們的粽子是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種。圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午節吃粽子可以求得風調雨順,五谷豐登。
·緬甸的粽子
他們的粽子不是和端午節聯系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻,令人陶醉。
·柬埔寨的粽子
被其稱為“布袋粽”,它不用植物葉包裹,而是取一個布袋,將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋,然后扎緊口袋蒸熟。食用時剝去布袋,用刀切著吃。
·泰國的粽子
因為是用綠色粽葉包裹,所以,蒸熟后呈淡綠色,味道十分清香。
·日本的粽子
是用磨碎的米粉制成,其粽子的形狀也與中國的不同,他們習慣于包錘形粽子。
·朝鮮的粽子
被其稱為“車輪餅”。人們把鮮嫩的艾葉煮后搗碎,攙加在米粉中,再做成車輪形狀,吃時味道可口。
·馬來西亞的粽子
他們粽子的特點是個頭大,有鮮肉粽、豆沙粽、椰蓉粽等,吃起來別有一番風味。
·墨西哥的粽子
他們把粽子稱為“達瑪爾”,主料是粗顆粒的玉米面,用肉片和辣椒作餡,用玉米葉子或香蕉葉子包成,別有風味。
看了那么多不同國家的粽子。。。
小編還是最喜歡第一個,
無論是顏值還是味道,
麥的多絕對是優勝者!
傳統佳節,還是中國味最美好~
最后呢~
告訴大家一好消息:
麥的多三國蜀粽現已全線開售,
需要訂購者可撥打全國免費熱線:
4007008082進行訂購哦~
大家放假回家一定要注意安全,記得吃粽子!
天府食事
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