• 與眾不同,餐飲市場極度競爭時代的生存之道!餐飲培訓專場來襲!

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    導語

    有沒有一種辦法,可以讓我們的餐廳、我們的品牌,在餐飲高度飽和的大環境下,從同質化競爭的紅海中殺出一條新血路,從而在競爭激烈的市場上長久生存

    答:與眾不同霸占顧客心智點,做讓顧客記得住的品牌。

    大多數餐飲企業面臨的問題是:我們有名字,但沒品牌!

    7月25日—27日《餐飲時報》“霸占顧客心智點,手把手教你做顧客記得住的餐飲品牌”培訓專場,將有請“餐飲品牌實戰高手”手把手從餐廳名字、產品包裝、營銷活動、品牌故事等全角度教你做一個讓顧客記得住的、霸占顧客心智點的品牌。

    不是高談闊論品牌有多重要,而是,教你一套回去可用的落地方法!

    ——《餐飲時報》原創

    培訓專場

    ——《餐飲時報》原創

    品牌的重要性有多大,這個問題無需討論了。

    所有餐飲人耳熟能詳的一家餐飲品牌老板,曾私下說過一句話:如果我有1個億,我會用5000萬做團隊,另外5000萬做品牌。——品牌重要性可見一斑。

    我們常常面臨的問題是:

    同樣一款菜品,別人賣68元,我們賣48元,顧客還嫌貴

    ——產品沒溢價,是因為我們沒品牌;

    生意一直不錯,突然身邊開了外婆家,生意明顯下降

    ——顧客忠誠度不高,是因為我們沒品牌;

    傳單發出去,廣告打出去,顧客還是不來

    ——營銷穿透力不夠,是因為我們沒有品牌;

    做一個營銷活動,顧客參與熱情度很低

    ——營銷不強勢,是因為我們品牌不強勢。

    7月25日—27日《餐飲時報》本次培訓專場內容:

    一、如何做讓顧客記得住的餐飲品牌?

    從餐廳名字、產品包裝、營銷、品牌故事等全角度教你做一個讓顧客記得住的、強勢的餐飲品牌,讓顧客記住你的產品、記住你名字的同時,更記住你的品牌。

    1.你餐廳的名字,如何讓顧客一目了然你在賣什么?

    2.如何做顧客看一眼就記住的品牌形象

    3.顧客一進店,如何讓所有視覺符號都在為你的品牌講話?

    4.如何為你的品牌編一個引人入勝的品牌故事

    5.如何讓你的招牌菜無孔不入、成為你品牌的代言?

    本次,培訓專場,教給你實用的方法!

    二、如何做好餐飲十大落地營銷,做活動同時,讓顧客記住你的品牌?

    成功的營銷,一定要為品牌做傳播,而不僅僅只做活動。

    如何在做營銷活動的同時,傳播你的品牌,讓顧客記憶更深?

    餐飲行業有十大營銷方式,包括儲值營銷、會員營銷、粉絲營銷、假日營銷、開業營銷、主題營銷、事件營銷、主動營銷、喚醒營銷、慶典營銷

    本次培訓,將實戰講述如何做好餐飲的十大營銷,全部是實用的落地方法,這些,你拿回去就可以直接見效!

    三、如何讓你的看家菜為餐廳品牌代言?

    對于任何品牌,產品都是核心組成元素。

    你只見過好產品沒有成為好品牌的情況,卻不可能有好品牌沒有好產品的例子。

    我們都有火賣多年的招牌菜、看家菜,顧客卻記不住是你家的獨門絕技——這是因為你沒有為它做好品牌專屬傳播!

    1.如何讓顧客必點你的招牌菜?

    2.如何霸占顧客心智點:這道菜你家最好、最棒、是第一、是最好?

    3.如何用簡單、直白、明了一句話傳播你的菜

    這次培訓專場,教給你最實用的套路和方法!

    四、如何讓顧客樂意參與你的營銷活動,增加品牌粘性?

    營銷活動最大的痛點就是:自說自話,顧客不愿意參與!

    而成功的營銷活動,是增加顧客對品牌的認知和粘性!

    本次培訓專場,將詳細分解營銷活動中應該躲過的“坑”,讓你打一場漂亮的“活動攻堅戰”!

    五、參觀中國最大的餐飲軟裝基地,獨家定制屬于你品牌的代言吉祥物。

    視覺消費時代,一個鮮明的、直接的、能代表你品牌的吉祥物,經常會“無聲勝有聲”!

    日本、韓國的餐飲品牌的傳播,很大程度依賴于此!

    本次培訓專場,將參觀“中國最大的餐飲軟裝基地和工廠”,有上萬種餐飲特色軟裝,最重要的,你可為餐飲品牌獨家定制專屬自己的品牌的吉祥物,為自己的品牌代言!

    本次活動,將現場參觀考察并可直接和廠家私人定制專屬吉祥物。

    上萬平的軟裝展示大廳

    六、最重要的,教你如何讓員工愛上你的品牌,成為品牌的“死忠粉”!

    本次培訓專場,將教你實用方法,讓員工愛上你的品牌,成為品牌第一傳播隊伍;并請員工上場“秀”,展示他們心中所愛的“品牌”。

    1.一定讓員工成為品牌第一傳播員;

    2.一定讓員工愛上你的產品,成為忠實粉絲;

    3.現場傾聽員工如何成為“粉絲”。

    七、考察杭州餐飲旺店

    本次培訓專場在杭州,杭州是外婆家、綠茶、新白鹿、弄堂里、老頭油爆蝦、爐魚等知名品牌發源地,同時也是全國知名餐飲品牌和新興業態聚集地,比如西貝翠華餐廳、火遍全國的潮汕牛肉火鍋開遍杭州,卷土重來的農家菜也開始在杭州登堂入室、大鍋蒸海鮮也在杭州流行……

    此次培訓設在銀泰商城旁邊酒店,餐飲同行可自行參觀考察多家知名餐飲旺店

    重要提示——

    7月25日—27日《餐飲時報》“霸占顧客心智點,手把手教你做顧客記得住的餐飲品牌”培訓專場——

    一、如何做讓顧客記得住餐飲品牌?

    二、如何做好餐飲十大落地營銷,做活動同時,讓顧客記住你的品牌?

    三、如何讓你的看家菜為餐廳品牌代言?

    四、如何讓顧客樂意參與你的營銷活動,增加品牌粘性?

    五、參觀中國最大的餐飲軟裝基地,獨家定制屬于你的品牌代言吉祥物

    六、最重要的,教你如何讓員工愛上你的品牌,成為品牌的“死忠粉”!

    參加對象:品牌創始人+執行總經理+品牌企劃人

    時間:7月25日—27日

    地點杭州

    人數100人(不接受現場報名,100人為止)

    報名電話或微信186 6897 9692

    (也可掃描下面微信直接報名)

    更多往期內容,直接點擊下面題目——

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