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麥當勞這組情話結合產品本身，和對吃貨深刻的洞察，句句寫到了吃貨的心坎里，暖的讓人看餓了~ 創意不在于多么華麗，而在于真的懂你。好文案，不是華麗辭藻的堆砌，只要好好的說人話就好了。
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1998年中國餐飲行業的發展之路才剛剛起程夫妻一起創業開餐廳一張手寫的菜單記錄著客人的需求，一包紙巾、一瓶醋、一碟辣椒是桌上的標配……20年滄海桑田2018年中國餐飲市場規模邁向四萬億餐飲品牌百花齊放，多元發…
托爾斯泰有句名言：“幸福的家庭總是相似的，不幸的家庭各有各的不幸”，做為餐飲老板也一樣，成功的餐飲似乎都能找到一些共同的特質，而倒下、死掉、關門的餐飲原因卻是各有不同。但仔細分析，卻也能找到一些共同…
“品類戰略”能幫我解決什么問題？紅餐網專欄作者余奕宏認為，品類戰略是企業的競爭戰略，而不是立竿見影的促銷戰術，所以品類戰略不能解決短期引流的問題，但能解決企業發展的四大核心問題：認知、效率、競爭、主…
文丨開店高參 木子目前，全國確診病例數6連降，很多餐企都漸漸復工，疫情終將過去，市場不會消失。那么，準備復工的餐飲企業應該做好哪些準備呢？病毒的傳播途徑首先，我們要明白病毒的傳播特性，以做出針對性的…
招聘求職信息直接推送到近100萬業內同仁的手機微信發布招聘或求職信息請編輯好內容，回復職業餐飲網微信也可加小編微信：pjpj168（將于周一至周五推送，每條信息有效期一天）招聘信息內容格式：城市+單位名單位簡…
“營銷”一詞已經滲透各行各業，在餐飲界也不例外。好的營銷方案，跟一道好的菜品一樣；后者僅僅為了留住顧客的胃，前者卻是為了更好地留住顧客的心。餐飲營銷真諦是什么？這16個關鍵詞告訴你！01洞察發現機會比學…
據中烹協發布的2018年城市餐飲營收數據顯示，重慶市過去一年餐飲營收1318.7億元，同比增長11.6%，發展速度位居“四大直轄市”之首，成為帶動區域餐飲市場由東向西轉移的一支重要力量。火鍋作為重慶餐飲第一大品類，…
文丨幸福餐飲人 童夢影疫情之下，隨著房租成本、食材成本、人力成本的不斷攀升，國內餐飲業遭到了前所未有的壓力。如果餐企能讓經營成本省下來，那將是餐企穩定發展的一大利器。很多企業會發現，自己的食材成本占…
南京有一位餐飲界大拿，做了20多年餐飲，近年來憑借其對市場熱度的把握，對消費者的洞察，刮起了一場又一場的海鮮風暴。 海公公、蝦婆婆、海盜船長，開一家，火一家，被無數的后來者模仿。 當所有的人都在思考什…
導語明明是點了杯飲料，服務員卻給端上來一個袖珍寶盒；明明是點了肉類合拼，身材壯碩的服務員卻提上來一個大盒子，號稱160以下的妹子是拿不動的……《餐飲時報》發現，餐廳越來越開始注重“神秘感營銷”，而消費者，…
