《餐飲時報》/報道
一．“少林寺”好吃系列
最大、最正、天下武功出少林
【方丈】好吃的牛肉
作為金橘江湖的第一門派，少林寺的掌門人，好吃的牛肉當然有其獨門武功。頂級牛肉制作，五星級大廚研發，明顯就是武俠劇里天生骨骼清奇、又遇上世外高人指點，從此成為少林CEO，走上人生巔峰！
【大師兄】好吃的羊棒骨
來自“天好藍、草好綠、人好少、羊好多”的錫林郭勒草原！好吃的羊棒骨，一身“凜然正肉”，絕對是“頂梁骨”般的存在，月黑風高夜，金橘盤子里，就讓橘小妹與你決一生死吧！
【二師弟】好吃的土豆球
每一個門派都有一個或呆萌、或可愛、或傲嬌的小師弟，好吃的系列自然也不例外。好吃的土豆球，外酥里糯，香甜可口。輕巧可愛的小師弟當然非它莫屬啦！
二．“武當派”江南冷菜
爾虞我詐的江湖，武當派一直保持著讓人暗自佩服的沉著冷靜，這不就是金橘家的江南冷菜嗎？
【掌門人】招牌豉油雞爪
沒錯，就是這雙手打敗了各大門派，擊退了玄冥二老，這般色澤鮮亮，熟爛入味，底子不深怎么行！
【大師兄】山城牛肉
在最好的牛身上選取最好的一塊里脊肉，長達兩個小時的秘制香料熬煮，內功絕對深不可測，再配上油辣辣的湯水，不管怎樣，一個人能被稱為“大俠”，都不是件簡單的事。
【二師兄】杏仁豆腐
所謂菜不可冒名，你一定以為它是一道豆腐做的菜，對不對？錯了，其實它是一道甜品！你懂的，真正的高手總是隱藏的很深。
三．“峨眉派”且吃且珍惜
【掌門人】芝士烤南瓜紅薯
容貌絕麗，出塵如仙，個性復雜，跟張無忌恩怨情仇一度驚動武林，沒錯，她就是峨眉派的掌門人“芝士烤南瓜紅薯”，甜蜜美味低熱量，且吃且珍惜吧。
【大師姐 】韓國大醬梭子蟹年糕
聽名字就是霸氣的存在，Q彈的年糕，搭配梭子蟹。既有女兒家的溫婉，又有男兒般的魄力，在武當派女性當家的環境中，當之無愧的大師姐。
【二師姐 】泰皇咖喱雜菜煲
心思復雜縝密，手段“鮮”狠毒“辣”，為達美味不擇手段。
四．“丐幫”天南海北遇見你
【幫主】來自星星的炸雞
在武俠電視劇里，但凡有丐幫聚餐的畫面，就少不了雞這道美味，來自星星的炸雞不僅融合了中原武功之精華，又吸收了棒子國經典招式，多吃兩塊，就算召喚不來你的都敏俊xi，也可以讓一眾丐幫弟子唯你馬首是瞻！
【大長老】臺式三杯雞
雖然跟幫主同屬丐幫，但二人武功套路卻完全不同，性格也南轅北轍，大抵是因為一個出身韓國武功世家，一個在遠赴臺北閉關修煉的緣故。沒關系，一樣美味已夠了！
五．“全真教”屋里廂的老菜
【掌教】老底子醬爆牛蛙
經典菜式是不變的必點，老祖宗傳下來的燒制秘笈，如假包換的內功真傳。
【全真七子】南瓜蒸千張
千張成卷，團團圍住南瓜，這架勢，不就是傳說中的天罡北斗七星陣么！撐住，南瓜，小妹這就用筷子救你！
《餐飲時報》報道
NO.20150509期
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