“擼串神器”來襲：
燒烤店穿串so easy
《餐飲時報》/報道
神器一：
“擼串神器”操作流程：
第一步：將稍加冷凍的肉片疊加放入盛器中。
第二步：將盛器蓋好蓋子，根據盛器間隙插入簽子。
第三步：將刀插入間隙切下，完工。
小求助：
這款神器備受歡迎，以致有無數餐飲同行向《餐飲時報》編輯打來電話問如何購買，于是，《餐飲時報》廣發求助：有誰知道這款神器哪里有賣或者可以定做，大家提供聯系方式！可以聯系《餐飲時報》總編小時（18668979692）
神器二：
這款神器穿串簡單容易，尤其是魷魚之類的食材操作起來更為方便，再也不怕扎手了！
首先打開穿串器，將切好的肉塊/魷魚，放置到工具的內面，盡量緊湊的放置到中央靠近穿槽位置。然后合上工具，在握力的作用下工具合緊，從兩端任意穿孔插入簽子，肉串就完成了。
另外也可以把洗好的條狀菜（如：韭菜）放置到工具外表面，輕輕撥動，條狀菜自然滑入槽內，用手輕輕固定，從側面穿入扦子。菜串兒就完成了。如果需要多穿菜的時候可把工具展開180度，如上操作即可。
有圖有真相，短短幾分鐘的時間，幾十串烤串便串制成功！各位餐飲同行有人知道此神器哪里有賣或者接受定制的話，可以聯系《餐飲時報》總編小時（18668979692），我們一起為餐飲人出謀劃策！
《餐飲時報》報道
NO.20150418期
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