鳴記烤魚推出“開工餐”
《餐飲時報》/報道
“這就是傳說中的 節、后、綜、合、抑、郁、癥！
一想到春節后堆積如山的工作，睡不著的夜晚和起不來的早晨，以及仍晃悠在7個月之后滴下一個黃金假期……喔，好怕好怕，必須吃頓好的壓壓驚！
治愈沒精打采懶洋洋——恢復精力的北極冰草
治愈各種不開森——發泄黃瓜，壓力退散！
治愈節后工作木靈感——強健大腦的崔達布手抓飯
治愈大吃大喝致使食欲不振——就一個番茄搞定！
治愈吃胖了的小蠻腰——冰島鱈魚皇，減肥更營養
《餐飲時報》報道
NO.20150303期
原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/124146.html
開餐飲店本身就是一場持久戰，有人成功地成為王者，也有人失敗地成了墊腳石。我們不知道成功與失敗哪一天到來，迷茫、煎熬是常態。但，餐飲創業更多的是：不斷遭遇困難挫折，但是又不服輸地奮斗著……有種艱辛叫創…
在重慶 / 每5家餐館就有1家火鍋店川系火鍋商戶數量占全國火鍋比例近64%，其中重慶老火鍋占比就達三成，是目前餐飲市場最具潛力的產品。近兩年來，重慶火鍋逐漸超過其他品類，成為了餐飲黑馬。火鍋市場門檻低，易…
淮揚菜，是一部滋味養成史。 中國菜系中，淮揚菜是唯一不以省份命名的菜系。從誕生第一天起，它就遭到了很多人的非議：淮安、揚州都是江蘇省內的城市，為什么不直接以“蘇菜“來命名。但每次“蘇菜“這個名詞見諸于書…
長 按 識 別 二 維 碼，進 入報 名 / 投 票 通 道。第 1466 期“對于大多數民營企業尤其是家族企業來說，二代接班是個永恒的話題，餐飲界也不例外。活得很滋潤、星光燦爛、前程似錦……中國的“二代”們幾乎成了“享受…
北京首家郵局咖啡開業；趣店被質疑向加盟商放貸；華萊士又被爆出食品安全問題；網傳四川小伙喝珍珠奶茶卡喉身亡？家屬辟謠……關注餐易私塾，了解餐飲大事件！01 北京首家郵局咖啡開業 近日，據媒體報道，郵局咖啡…
餐飲經營過程中，總會遇到各種問題。對于餐廳生意時好時壞、客源不穩定這些問題又該怎么解決呢？先上栗子：有這樣一家餐館，開始生意很好，后來慢慢的變差了，經過改變之后有所回升，但是仍比不上最好的時期。位…
三流的企業靠運氣，二流的企業靠信譽，一流的企業靠夢想。每一位員工，都有自己的夢想：有的希望得到領導的認可，擁有一個發展的平臺，實現自己的人生價值。要成為一流企業，就要善于在“企業夢”的旗幟引導下，不…
點 擊 上 面 藍 字 關 注 我 們第 1208 期“越來越多不愿意湊合的大齡單身群體涌現，餐廳為一個人吃飯想出“對面放卡通玩偶”操碎了心，“一人食”正在成為餐廳中的重要消費場景，以“一人食”為主題的書籍和新媒體也受…
近日，喜茶推出了秋季新品“滿杯金菠蘿”。圖片和文字，讓人眼前一亮。但這都不是重點，在他們的推文里，我們發現了一些與之前的微信推文不一樣的地方。一推文新增飲用、禁忌提示菠蘿果肉纖維較多，想要減少纖維的…
旺旺集團第一站4月21日，成都市食品商會企業家們開啟了上海參觀考察之旅。第一站我們來到了旺旺集團，不愧是行業佼佼者，這么多旺，不旺都難！參觀旺旺集團總部及旺旺金山工廠，“從里到外追求完美”是旺旺人的質量…
