潘金蓮開餐廳，會起什么名字？

別急，潘金蓮餐廳名稱，在后面。

先來看你為什么不能起個好名字。

首先，老板和團隊的年齡越大，對品牌命名越來越缺乏想象力。

比如，最近一個朋友要在武漢做個餃子品牌，正在拼命想名字。

1、她考慮到吃餃子的傳統季節，就起了個“臘月里”。

2、因為老板是60后，就把上面的名字調整為“臘月.張”。

自然，老板覺得還不夠好，轉而請教一些知識淵博的“大家”。

這讓我想到另外一個從服裝業跨界到餐飲業的朋友，70后。

他跨界餐飲，賣酸辣粉。產品也是向巴奴杜中兵的“產品主義”致敬，粉條是沒有任何添加劑的。

如此好的產品，他卻起了一個很怪的名字：“川陜四路”。據他說，他翻了很多典籍，想到了這個名字，非常有歷史，非常有故事，非常有淵源……

如果放在十年前，這種做法是可以的。

現在不行了，整個社會的思維方式都被互聯網打碎、攪拌了。

對于一個能把任何節日都過成“情人節”的國度，消費者需要的是一個有情趣，有個性的品牌。娛樂精神，需要從品牌名字里往外“滲”！

比如，“舉個例子”在網絡上被說成“舉個栗子”。于是就有人做一個品牌，叫“舉個栗子”，還有人又做了一個品牌叫“栗子來了”。

這就很討好年輕人。

名字的靈魂是品牌的定位。如何才能起個好名字？先認識餐廳起名4大流派：

這類老板對傳統文化有種發自內心的崇敬，對傳統有情結。因此，名字都充滿了歷史的厚重。一般喜歡用某樓、某居、某園、某軒命名。

比如，潘金蓮要是開一個高端大氣上檔次的餐廳，可能叫“金蓮堂”。

這類餐廳，不講環境，不講品牌，店名如同老板，里外都充滿了親切的鄉土氣。

這種餐廳名字往往冠以昵稱。還有一些用綽號做店名。比如潘金蓮開餐廳，可能叫“阿蓮美食” 。

就像有LV，就有LU。

比如，潘金蓮想開一個高端餐廳，可能叫“潘亭小館” ，甚至名字直接上英文化“PANTING”。

比如，潘金蓮要是開一個迎合90后的餐廳，可能起名為“潘多拉” 。如果她再離譜一點兒，可能叫“潘神的迷宮” 。

創新派是當前的潮流派，起名套路是思維大爆炸，想象力橫飛。

比如，詩人二毛開的店名字叫“天下鹽” ，開闊的情境就有了，這個名字有典可查，耶穌曾對他的門徒說：“你們要做天下的鹽”。

比如，57度湘新品牌“吃飯皇帝大” ，取意“吃飯之事大過天”。

比如，從“初生牛犢不怕虎”中提煉了“不怕虎牛腩面” 。

看了上面的東西，不知道你有沒有點感覺。

不過，還是要提醒，不能太浪了。浪過頭了，仍然不會有好結果，只能是嘩眾取寵。

而優秀的品牌，往往會在場景感上制造美好，在年代感上制造親切。所以，這才是你要努力的方向。

比如，廁所串串，羊圈火鍋等，一聽名字，你就能想到品牌的調調。

比如，“顧大嫂”這個品牌，可能會讓你想到鄉村地鍋雞。

比如，“NANA私房菜”，你覺得應該出現在北上廣的某個角落，而“娜娜私房菜”出現在二三線城市或許更合適。

再比如，“娜么辣”這個品牌，你會覺得可能會是90后在當老板。

本月23日，王品旗下另一個被定位于“川菜潮牌”的GUN8辣椒，也即將登場。

這個品牌，從立項到命名，都頗為用心。

這個川菜品牌，針對的是年輕客群，尤其90后這樣一個新世代。這批人，要的是個性，要的是話題，要的是稀缺。

因此，在整個體驗氛圍上，包括裝修、品牌性格、菜品呈現的擺盤等，都迎合了年輕人的感覺，讓他們一進來就會覺得，這是一家年輕人的川菜館。

但是，在命名上，發生了個小故事。

最初，王品確定的名字是“打椒道”， 人和人之間要打交道，只是把“交”改成辣椒的“椒”。

當時，高管們認為，這樣非常口語，有點年輕、變化的感覺，應該會討年輕人喜歡。結果，90后給到一個殘酷的回答：這是我上一輩人會用的詞，不是他們的詞。年輕人不會說，我跟誰打交道。

王品高管們“醒了”，“打椒道”是他們一群老人自嗨的“年輕”用語，其實沒有年輕的感覺。

因此，王品高管團隊重新去思考：怎樣讓命名的個性更加鮮明？他們大量運用了公司90后的大腦。

于是，就有了新名字：GUN8辣椒（這是從“翻滾吧，辣椒”的原義而來）。90后覺得，這樣比較酷，比較潮，比較有個性感。