▲【餐飲時報】獨家原創視頻
對餐飲行業來說，
每一個時間段總有那么幾個主趨勢、主旋律，
餐飲業的競爭正在加劇，隨著更多高知人才和資本的進入，餐飲企業正在往“創意企業”、“科技企業”路上疾行。
這些可能就是下個階段餐飲行業的主旋律。
消費者有他們想要的生活方式，
不論是用餐形式、場景、口味，餐飲商家只有順應他們、滿足他們。
都說餐飲行業會越來越趨于“科技化”，
隨著消費升級和成本上漲，
抓住了趨勢，就是抓住了未來，對高淘汰率的餐飲行業來說，尤其如此。
《餐飲時報》記者受邀體驗了一次“科技化”的就餐體驗，
在石代實驗室，智能餐桌產品讓記者最大的體驗感就是：
再也不會動不動就想左呼右喚“服務員”了——
落座之后，只用一個簡單又炫酷的手勢就能“解鎖”智能餐桌。
進行身份驗證之后，就可以進入到智能、高效的點餐系統了。
可是沒有服務員，怎么點菜？
智能餐桌系統配備了自主點菜功能，
語音系統讓顧客從菜品制作、口味以及最佳搭配都有最詳盡的解釋。
以后，再也不用擔心培訓不到位，服務員不會“說菜”了。
除了會介紹菜品的賣點，智能餐桌系統還能根據顧客口味的不同，制定出個性化的配菜菜單。
等餐之余，餐桌互動游戲讓等餐時間不再成為“投訴高頻時段”。
無孔電磁爐技術，不管是火鍋還是燒烤都能輕松搞定。
除了以上幾大功能，讓記者印象深刻的還有這兩點——
無線充電區和個性化視頻。
這張智能餐桌，能感應手機電量并能進行無線充電。
在場景化消費越來越被重視的當下，個性化視頻無疑成為一個強有力的賣點：
不管是生日、壽宴還是謝師宴，一個動態的桌面視頻呈現，
完全是具備了傳播點+記憶點。
用餐完畢之后也不需要排隊結賬，點擊支付按鈕就可以完成費用結算。
這一張集服務員、收銀員等于一身的智能餐桌，你想體驗嗎？
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