看一眼就讓顧客把持不住要點菜，竟是因為一份菜單！

不管顧客去到那個餐館，

都會問：“你家的特色招牌菜是什么？”

這樣一個看起來SO EASY的問題，

卻成了很多餐廳的難題。

招牌菜可能是一個餐廳里毛利最高的從菜品，

可是如何打造特色菜呢？

如今，

不少餐廳、酒吧、美食廣場等

利用隨處可見的電子菜單，

及時展示最新的優惠折扣、餐食供應信息，

也格外受到消費者們的青睞。

不過，

小編發現事情并非這么簡單。

如今，

一些精明的餐館已經打起了新主意。

他們不甘心讓自己的電子菜單

僅僅停留在動態滾動切換的級別，

而是將食物菜單加入了更先進的動態技術，

讓食物說話和動起來，

通過創新的營銷手段更能吸引消費者上門消費。

“動態菜單讓招牌菜更撩人！更記得住！”

食物本身是會撩人的，

有性格，會撒嬌，會說話，

水花飛濺的火鍋，

光潔如玉的壽司。

這些看似簡單的瞬間

都被杰夫與友J1動態菜單——展現出來。

J1動態墻面通過專業美食攝影，

將食物以“色”撩人之態淋漓盡致的展現在眼前，

與此同時食物與用餐環境、氛圍融為一體，

上菜之前，就把顧客震撼住了。

動態菜單系列

每種食物都有不一樣的氣質，

重要的是抓住食物的情緒。

然而大部分餐飲人因為各種成本的限制，

選擇了隨便找一些圖片來倉促應對，

杰夫與友為打造J1動態美食素材庫，

簽約了大師級美食攝影師馬猴君,有了J1盒子，

相當于擁有專業美食攝影師為你拍攝菜品。

馬猴 90后美食攝影師

四川美術學院版畫藝術出生，

專業做極致的美食攝影，

服務過的客戶有：阿里巴巴淘鄉甜、嫩綠茶、

來龍里、太古食品等等食品品牌。

——

馬猴君部分美食攝影作品

大師級美食攝影師讓食物更具誘惑

動態的菜單讓招牌菜更容易被記住

“任意組合的菜單讓上新促銷更新穎”

J1盒子可定制各種節假日動態新菜品，

以動畫的形式地展示在店內墻面上，

同時店長可以通過手機直接組合推薦當日優惠促銷菜品，

達到實時更新的效果。

免去了提前做宣傳物料的環節，

省時省錢，

會動的菜單不僅直觀展示了美食，

還增添了更多的趣味性。

每一個進店的食客，

都不自覺地被墻上的菜單吸引住，

如有“當日特供“必定成為當天賣得最好的菜品。

打破傳統上新方式

讓新品促銷更加省時省錢

“菜單不僅能動，還能實時點評。”

餐廳將動態菜單投在店內的墻面上，

顧客掃描墻上二維碼直接通過手機在墻上發送彈幕，

邊吃邊評論。

一面墻把普通的用餐過程變成一個互動環節，

不僅客人可以交友評論，

餐廳還能大幅度收獲有效粉絲。

“鄉村基”實景效果

在餐飲這樣相對密閉、

人群密集的地方，

顧客可以在彈幕上相互評論、推薦、閑聊。

同時餐廳也能通過彈幕得到顧客對于菜品和服務的實時反饋，

彈幕上相互推薦也能讓餐廳的上新、

折扣信息得到迅速有效的推廣，

相當于一塊免費的廣告墻。

顧客與餐廳，顧客與顧客親密互動

客流動態隨時了如指掌

“J1盒子就是餐廳吸客的法寶”

JI盒子的動態菜單對于顧客而言，

不應該僅僅是一張美食列表，

更是一次視覺與味覺碰撞的用餐體驗，

對餐廳而言菜單的本身就是一個十分有價值的營銷工具，

也成為了餐廳與客戶互動的關鍵連接點。

“村外有星光”實景效果

“土火火鍋”實景效果

“包包白”牛肉面館實景效果

“鄉村基””實景效果

不僅如此，

J1的省心節日托管模式以及一鍵管理百家連鎖店物料的功能，

更是節省了大量的物料和人力成本。

當然，

你不僅能自由DIY動態美食菜單，

素材庫所有大師級設計師的動態素材都能夠任你自行組合編輯，

高水準的動態場景讓餐廳的空間看起來比以往任何時候更加吸引人。

一份集合視覺、互動、上新促銷

為一體的動態菜單就是餐廳吸客法寶

“結語”

事實上，

小編認為如今擁有這樣一個多功能動態墻

毫無技術難度，

僅僅只需要您添置一臺JI盒子，

那么，

改善一下你的餐廳軟裝方式

就能獲得更佳的用戶體驗，

何樂而不為呢？

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