餐飲播報
網曝辣莊火鍋出售無證原料
據北京商報消息，辣莊火鍋品牌運營公司因向加盟商提供食品標簽標示不合規食品，近日被北京市仲裁委員會裁決向該加盟商賠償加盟費、保證金、損失等共計30余萬元。
這已經不是辣莊火鍋首陷食品安全糾紛，去年的“肉類缺生產資質”風波、“假鴨血”風波已經讓該品牌損失了口碑，多地加盟商也坦承出現不同程度虧損。
公開資料顯示，辣莊火鍋于2014年正式成立，擁有明星投資人包貝爾背景，創建三年就開出近300家門店。
在高速擴張的同時，其安全事故也是頻頻發生。明星餐飲自帶光環，這光環將其捧上舞臺，還是將其推向深淵，真的是要打一個問號了。
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