做廣告方式很多,
但是,大多數做餐飲的我們,
沒錢上電視,
也沒錢在市中區占據顯眼的廣告位,
但又必須讓更多人知道我們。
咋辦?
到底咋辦?
桶裝水,是不是幾乎你的顧客家家戶戶都需要?
所以,就有餐廳想出了這樣的主意:跟桶裝水公司合作,把自己餐廳的開業廣告、活動廣告,嫁接在水桶上,直接跟著桶裝水入戶,到達率極高!
請看以下圖片,就這么干——
操作也非常簡單:
因為水桶的腰封是隨時可以更換的,你只需要找桶裝水公司,交一定的合作費用就容易做到。
一位餐飲同行說:“我的店是社區店,我只針對附近的幾個大型社區做廣告即可,和桶裝水公司合作也是針對附近社區幾個送水點來合作,每送出一桶水都有我家的廣告,效果出奇好!”
這種方式優點是:
1.精準。可以直接鎖定附近居民社區顧客,尤其是家庭顧客。
2.到達率高。直接跟水桶入戶。
3.有效時間長傳播。一個家庭用一桶水的平均時長是5天左右,5天時間顧客可以天天在家看你的廣告。
4.費用便宜。比起廣播、電視廣告要低很多,而且比起自己發傳單,雇傭60元/天的傳單人員,調動自己員工加班奔波都要成本低。
5.省勁。現在管理好的小區都配有嚴苛的物業,嚴肅的保安,拒絕一切小廣告小傳單發放,這種借助桶裝水入戶的方式,更加奏效。
水桶腰封廣告內容可包含開業信息、優惠活動、節假日營銷、創新菜品、外賣套餐、企業二維碼傳播等實用消息。
最好是一次專攻一項,傳播簡潔有力,內容太多會削弱重點。
剛才說的是和桶裝水公司合作,如果對方要價太高或者不想接這種廣告,還有一種方式,就是直接借用送水工把你的餐廳廣告傳單送到顧客家。
這種合作方式更簡單操作,你只需要找餐廳附近的送水點就可以(一般都是私人小店,更容易談合作),把自己的餐廳廣告給他們:客人每定一桶水,讓送水工加贈一張你的傳單。
這樣是不是省去了你發動自己員工到處鉆樓送廣告、敲門敲不開的情況?
這里要和送水站商量好,設計一種話術:
因為您是我們XX礦泉水的老顧客,我們免費送您一張合作餐廳的優惠券。
——記住:把發放改為贈送!
這是關鍵!也正因為如此,顧客一定會接過去,還會好好看,不會像接街上傳單一樣隨手扔掉。
優點同樣是:
1.客戶精準,鎖定周圍居民。
2.費用低,只需要和送水站合作即可,而且他們多是私人小店。
3.把廣告改為贈送,顧客關注率高。
還有一種很好的廣告傳播方式,也不錯,這是《餐飲時報》記者采訪的“中國最美餐廳”——福建湖碟軒已經在用的方法。
他們拒絕簡單粗暴的傳單,而是把餐廳傳播信息以文創產品為載體進行傳播和發放,最大的好處就是:營銷活動的同時,傳播了品牌知名度。
湖碟軒有一個絕密好用的超級營銷方式:伴手禮營銷之手寫本。
這是他們餐廳的手寫本,也是經常被餐廳顧客看到便愛不釋手的超級伴手禮。
1)方便攜帶。手寫本尺寸比蘋果手機稍微大一點,很輕巧。
2)有內容。柔和的顏色、復古的元素、靈性的文字“一本時光”,很有質感。
3)最重要的是里邊有驚喜:餐廳抵用券!餐廳全年在不同月份推出相應活動內容有6.8折的午餐“通行證”、菜品優惠券、不同面值優享券和生日禮遇等。
一個小本子,在用的同時夾雜著誘人的各種美食券,在不同月份有不同的贈送,是不是在隨時提醒顧客:這個月可以到湖碟軒免費體驗一份沙冰了?
你說,他們舍得丟嗎?
這種和品牌相關的文創產品也可以做成臺歷。
比如龍騰火鍋店是這樣做的:
1.滿就贈。到店顧客消費滿150元,每桌可領取新年臺歷一份。內頁文案涉及門店招牌菜,用餐場景,品牌供應商,廚房環境,優惠券等。
2.提前植入淡季優惠活動。
因為6月份到9月份是火鍋的淡季,火鍋店就把優惠券預先植入到臺歷中,翻到6-9月份的頁面有可以撕下來直接使用的優惠券或禮品兌換卷。
這類有情調的文創傳播品需注意——
1.文案設計要有調調,盡可能不要太LOW,盡量新奇有趣或者直擊心靈。
2.文創產品最好講究實用性。顧客經常用到,天天看到,進而激發其消費心理。
居民區、商場的入口閘是人流量出入口,每天開車進出時,你必須緊盯著它至少半分鐘才能把車開進去。
這是不是很好鎖定顧客眼球的一環?
除了極其定焦的眼球觀看率,廣告做在小區門口,會給顧客一種親切感和安全感,瞬間提升對品牌的信任度。
優點是:
1.成本低。
現在居民小區基本都是小型的物業公司來管理,還處于給錢就做廣告的階段,費用很低。
2、精準。尤其對于針對周邊社區的餐廳,投放此類廣告,精準度極高。
比小區入口閘廣告還有優勢的,就是居民樓的電梯廣告:把人“鎖定”在固定空間、固定時間內,不得不看!
優點和小區入口閘廣告一樣,只需要和小區物業合作即可,價格相對便宜,同樣精準。
讓員工團隊穿上統一服裝到街上“游歷”,也是一種省成本、有傳播度的好方式。
比如,今年情人節2.14西貝就組織員工穿統一服裝、騎統一自行車、帶上宣傳品到人流量大的街上宣傳“親嘴打折節”。
讓員工主動宣傳自家餐廳活動,可以讓營銷帶有自己的品牌基因,而且想去哪就去哪兒!
優點:
1.幾乎不花錢。只需要統一服裝、拿相應宣傳品即可。
2.受眾廣。可以騎行到任意人流量大的地方。
3.員工愿意參與。這種活動員工參與度相當高。
將收銀小票底端冷冰冰的“謝謝惠顧”、“憑此票換取發票”,換成文案,
來一句簡單溫暖的話與餐廳活動掛鉤,是不是也是精準的傳播?
比如下面——
這幾乎是最不需要花錢的廣告了。
除此之外,餐墊紙也是品牌信息的輸出地,一個龐大的流量入口。
顧客進店落座一直到離開,基本上視線離不開桌面,大可從桌面上下文章。
最為活躍的麥當勞/KFC,它們的餐墊紙及時更換,印有新品推薦,食物來源、四格漫畫或者是時效性資訊。
都說城里人更會玩?
你還有什么省錢、好用的傳播方式?
扔進評論區讓大家們見識一下!
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4.讓顧客點你想賣的,這樣做就可以!
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