臨近春節，別人都早早回家
我們卻一直堅守在后廚
再苦再累
為了他們都值得……
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1.超級伴手禮營銷：顧客肯定為它再來餐廳一次，還呼朋引伴！
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原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/125881.html
說起火鍋，就離不開川渝二字！ 然而，縱觀重慶3萬家火鍋店，如今卻沒有出現一家比較有影響力的火鍋品牌，反觀后起之秀成都，卻囊括市場上80%的火鍋大型品牌！ 有人說：“重慶永遠開不出海底撈，他們對火鍋味道過于偏執與狂熱，而忘記市場發展的內需和消費者完
最新消息，在大眾點評最新版本中，『網友推薦菜』模塊，已經由純文字展示變成了圖文展示。不要小看這樣細微的改變，『網友推薦菜』是顧客選擇餐廳的重要參考，也是商家詳情頁的第二大流量入口。改版后帶圖的推薦…
搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀吃膩了熱氣騰騰的重慶麻辣火鍋？不妨可以感受一下骨湯濃郁的經典澳門火鍋！官也街澳門火鍋店，位于北京央視大樓正對面的CBD位置，暗金色的招牌熠熠生輝，LOGO象形“官”的設計極具創意…
餐飲復蘇的號角已經吹響：多地政府先后發布通知，鼓勵復工復產，餐飲商家蓄勢待發。然而挑戰卻剛剛開始：開門營業后，在經營方式轉變、運營成本大大增加的情況下，如何快速獲得客流、增加收益將成為門店要過的 “…
風起青萍之末，這兩天，咖啡人圈子里有點炸。一則關于探店的專欄，引來了沸沸揚揚的爭議。今天，我們來說說咖啡江湖中的“踢館”現象。關于踢館，究竟是在踢什么？先做個調查： 1 這兩天，咖啡圈在知乎…
? 空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅全世界的創意 ﹀ ﹀ 嘗樂野餛飩 ▽ 做餐飲沒有捷徑 除了學習和努力 剩下的交給天意 ▲VIA：顧月宏 ? 本平臺文章內容來源于網友投稿及采編于各大媒體，其作品版權歸原作者，如涉及版權請聯系我們，本文由餐飲視界整編
作者|職業餐飲網 劉妍 今年餐飲業前景如何？ 2021年第一季度已快過完，經過兩個多月試水，餐飲市場行情已逐漸變的清晰。 春江水暖鴨先知，職業餐飲網也在這個時間節點，采訪了有代表性的三位餐飲老板，讓他們談談現在業績恢復情況，今年的市場布局及行業判斷
9月14日，供應鏈老兵——風行科技總經理張璇，在天財商龍餐飲研究院公開課開啟了系列課程的第二講：餐飲成本管控方法論。（點擊“閱讀原文”即可收聽在線課程回放）課程吸引了包括巴莊，金掌勺，湘·回家吃飯，山東驢…
奈雪的茶回應“創始人退出董事名單”；三部門防控指導意見：餐飲服務單位應向合餐顧客提供公筷公勺；因“隔壁老王”，奶茶鋪成被告；合肥一火鍋店的營業款不翼而飛，竟是員工自盜；北京超3成餐館外賣小份菜，訂單量全國最多。更多詳情，請看紅餐網《每日熱訊
開餐廳，首先要會算賬。成本、毛利、利潤這些只有做到心中有數，才能在運營中科學合理地制定策略。那么，餐廳的成本包括哪些？具體又是指什么，怎么算？本期紅餐君就來給大家普及一下。來源：紅餐網（ID：hongcan…
