• 洋品牌“入贅”中國成癮,餓了么“被”對賭好委屈

    聽說今天年廿八的票已經開售了,你們搶到票了嗎?什么?你說你是做餐飲的?那兄弟你好好干活,當我什么也沒說。

    ——餐飲今日新鮮事——

    餓了么 辟謠

    ?日前,有媒體報道稱,餓了么創始人兼CEO張旭豪與阿里對賭失敗,張旭豪或將離開餓了么,并將其所持餓了么的一部分股權給阿里。

    當時餓了么的反映是這樣的:

    懵x過后,餓了么官方發表了嚴重失實聲明,張旭豪笑稱:玩德州撲克對賭失敗也得外傳,真是聞所未聞呢。(詳情請看紅餐網網站

    紅領巾 營銷

    ?“愛祖國愛人民,鮮艷的紅領巾飄揚在前胸。”最近,一家餐館在門外擺放了一對“兵馬俑”,各戴著一條紅領巾,站在餐館店門兩側當迎賓員,招攬生意。

    這下,可激怒了一群愛國的小學生和叔叔阿姨們。

    是啊,生意不好不如去后廚好好研究,掛兩條紅領巾是不能解決問題的。(詳情請看紅餐網網站)

    70后vs90后

    ?年齡代溝永遠是餐飲人和消費者之間的痛點,就像你覺得自己跟長輩永遠無法溝通一樣。

    偏偏一家叫做“70后飯吧”主題餐廳就做到了。它以復古時尚元素征服了80、90甚至00后的消費者。不僅單店日均營業額近4萬元左右,還常年占據各大餐飲熱榜榜首。

    消費者再也不用擔心和爸媽爭論去哪兒吃飯的問題了。(詳情請看紅餐網網站)

    全國餐飲 數據

    ?據第三屆中國商業數據應用峰會指出,截至今年三季度,全國餐廳總數已經超過600萬家,其中中餐占到75%,從業人數約達1608萬人。

    而中餐的比例中,又以川浙粵菜所占比例較高,人均消費水平也較高。(詳情請看紅餐網網站)

    米其林 素食風

    ?近日《米其林指南 上海 2017》正式發布,這是米其林在中國大陸地區發行的第一本。其中上榜米其林必比登的25家餐廳中,有五分之一都是素食餐館。

    這讓人不禁疑惑:“素食風什么時候如此盛行了?”(詳情請看紅餐網網站)

    麥當勞 賣身

    ?近日,麥當勞決定將中國業務出售給中信集團和凱雷集團,這是繼可口可樂和百勝集團之后,又一家外資餐飲擁有中資背景。

    對于外資都選擇在今年出售中國業務,餐飲人表示:“你們難道是商量好的?”(詳情請看紅餐網網站

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