星巴克人事變動，未來將每18小時新開一家門店

根據星巴克中國的最新披露：目前星巴克中國已經擁有超過2300家門店。未來5年，星巴克將加大在中國市場的投入，每年新增門店500家，預計到2021年在中國門店數量將超過5,000家。

這意味著，在接下來5年里，每過18個小時，星巴克在中國就新開一家門店。

此前霍華德·舒爾茨曾在多個場合表示星巴克正”押寶中國”,星巴克中國的市場規模未來將超過美國，成為全球第一大市場。目前，星巴克在美國本土有超過12000家店面。

公開資料顯示，王靜瑛于2000年1月加入星巴克，曾在星巴克中國及亞太區擔任多個領導職務，并于2011年8月升任中國星巴克總裁。

在她的帶領下，星巴克從2011年的400多家門店，發展至今的2300多家門店。

星巴克2016年Q3財報顯示，亞太地區貢獻了13%的收入，其中中國區的增長尤為突出。良好的業績表現支撐了星巴克將中國區做到”全球最大市場之一”的野心。

王靜瑛晉升中國區CEO,將從”日常運營管理”的總裁事務切換到CEO的重要使命，即”專注于星巴克整體業務的長期發展戰略，并領導創新業務在中國市場的拓展，包括數字化及電子商務業務拓展。”她還將親自領導推進將于2017年在上海開幕的星巴克臻選咖啡烘焙工坊。

按照星巴克方面的最新披露，星巴克計劃加大在中國地區投資，王靜瑛致力于實現到2021年將星巴克中國大陸運營門店總數量提升超過5000家。

即是說，這家總部位于西雅圖的咖啡連鎖巨頭將以每年500家的速度開店。回顧星巴克在中國的發展史，17年前，星巴克在北京開了第一家店，之后10年的每年開店速度在30-50家左右。2012年開始速度明顯加快，財報顯示，2012年星巴克在中國區新增店鋪204家，2013年新增317家，2014年更是幾乎每天都在新開門店。相比其它甚至出現下滑的地區，中國已經成為星巴克門店增長最快的市場。

在擔任星巴克中國總裁期間，王靜瑛不斷致力于星巴克體驗在中國的創新和變革，開設了4家與眾不同的星巴克旗艦店，向中國顧客充分展現了星巴克伙伴高度的咖啡熱忱和高超的專業技藝。在過去的5年里，星巴克在中國還啟動了一系列提升伙伴體驗的投資計劃，彰顯了公司堅定不移的承諾——即不斷投資于伙伴的未來，幫助他們實現個人及職業理想。

這些伙伴投資計劃包括了：為全職咖啡師和值班主管提供”助房津貼”;成立星巴克中國大學，持續為伙伴提供培訓和發展機會；成為星巴克全球首個舉辦伙伴與家屬交流會的市場，通過與伙伴家人的相聚和交流，共同感受星巴克的使命和價值觀。

今年9月，王靜瑛被上海市政府授予白玉蘭獎，以表彰她對上海發展所做出的杰出貢獻。2015年，王靜瑛被《外交政策》雜志評為”塑造中美關系未來50人”,并入選”福布斯中國商界女性100強”榜單。2012年以來，她還連續被《財富》雜志評為”中國最有影響力的25位商界女性”之一。

同時，星巴克還宣布，晉升中國門店開發與設計副總裁蔡德粦，為星巴克中國首席運營官。在新的職位上，蔡德粦將繼續開拓和推進星巴克門店在中國的發展、革新基礎設施、實施關鍵營運系統、領導食品創新，以不斷提升中國市場的顧客體驗。在擔任門店開發與設計副總裁期間，蔡德粦帶領他的團隊持續推進了星巴克門店的發展進程，新增門店數量達550家，其中包括星巴克旗艦店、充分展現咖啡元素的特色門店，以及75家星巴克臻選門店和380多家手沖門店。

很明顯，謀求業績增長的星巴克，把天平傾向了咖啡消費潛力最大的中國市場。

今年3月底，星巴克召開的年度股東大會釋放出”對中國市場旗幟鮮明看好”的信號。會上，星巴克董事會主席兼CEO霍華德·舒爾茨自我調侃，”我應該是過去10年間到訪中國次數最多的（美國）上市公司CEO.星巴克緊跟隨中國區域經濟轉型同步進行，我們在這里要做長線布局。”支撐霍華德·舒爾茨的是他所觀察到的中國消費升級。據他回憶，星巴克在中國開第一家店時，來消費的主要是外國人和”海歸”.但如今，星巴克中國的消費主力是本地人，而且是老顧客重復購買，新顧客也在不斷增長。

消費數據顯示，咖啡消費人群主要集中在20-45歲的中青年都市一族。霍華德·舒爾茨給出他的觀察結果：”從中國人口結構變化來看，這一群體消費者龐大且不斷增長，目前城市約有1億~3億咖啡消費主流人群。而且隨著人均收入提高，出國旅游人數不斷增長，對咖啡文化的認知也在提升。”據霍華德·舒爾茨預測，中國的中等收入人群會在10年內增長到6億，這一人群正成為星巴克咖啡最關鍵的目標消費群。

星巴克2016年Q3財報顯示，截至2016年6月，公司全球收入52.4億美元，較去年同期上漲7%;收益10億美元，較去年同期上漲9%.第三財季，全球同店銷售增長6%;其中，中國同店銷售增長7%,其中6%全都來自新增的客流，并且中國會員人數達到了1000萬。

咖啡行業估算，目前國內咖啡市場的年消費僅在8萬噸左右。在中國，咖啡算不上普及，但是這一咖啡市場基數很小的人口大國，正在創造世界上最迅猛的增長，中投顧問數據顯示，中國咖啡消費平均每年增長超過25%.Wheelys中國產業基金創始人王偉賢亦認為，未來中國咖啡市場的規模或達萬億元，消費潛力龐大。

不過，瞄準中國咖啡市場的不僅星巴克一家，未來是否有足夠市場空間容納5000家星巴克門店呢？

中國食品產業評論員朱丹蓬對記者分析，星巴克有差異化的店面風格、精準分析的門店設置以及針對中國消費習慣搭配的茶、糕點等特色產品，在這個高速發展的市場中，星巴克有望成為適者生存的咖啡品牌。