開餐廳最怕什么？顧客就餐后出現不良反應最怕。一是責任，二是影響品牌形象。顧客在賓贊小龍蝦就餐后出現過敏反應，與餐廳互相撕逼。
孰對孰錯，我們不予評論。但是遇到此類事件，餐廳方面該怎么處理？
此次事件孰對孰錯，我們不予評論，但是餐廳如何應對此類的危機公關？很明顯，案例中商家的做法并沒有達到有效的處理，起碼顧客表示要繼續維權。
在沒有更好的辦法之前，不妨聽一聽餐飲行業人士是如何支招的吧。
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