~盼望著，盼望著~
HOTELEX Guangzhou 2017
終于要來了
饕餮盛宴在向我們招手
一想到馬上就能到現場
采購新品、探索行業亮點
大快朵頤、大飽口福
開心到模糊~有木有！
還能親眼見證
各版塊優質展商最新產品展示
世界咖啡頂級賽事的激烈角逐
披薩花拋表演的驚險刺激
精英廚師的超神廚藝
酒店餐飲采購及連鎖加盟嘉年華
現場觀眾們簡直不要太幸福~
小編提前幫您攻略本屆展會亮點
日程安排在手，幸福美食之旅說走就走！
由上海博華國際展覽有限公司主辦，中國旅游飯店業協會、世界中餐聯合會、廣東酒店行業協會、廣州市貿易促進委員會支持的“2017廣州國際酒店用品及餐飲展覽會”（以下簡稱HOTELEX廣州展）將于2017年12月12日-14日在廣州保利世貿展覽館1-4號館隆重拉開帷幕。本屆展會將歷時三天，匯聚來自全國的400家優質展商，展出面積達50000平方米，預計超過3萬名專業觀眾到場觀摩。 HOTELEX廣州展自2015年12月首屆起，連續3年規模不斷擴大，展品類別也從單一的酒店用品，高端食品，發展為咖啡與茶、食品與飲料、餐飲設備、烘焙與冰淇淋、葡萄酒與烈酒、烹飪食材、桌面用品、酒店布草及紡織用品、客房電器及用品、酒店IT與安防設備、連鎖加盟等11類主題展品，逐漸發展成為輻射華南地區的高端酒店餐飲產業鏈，極具開拓創新，引領酒店餐飲發展方向的風向標展會，為廣大酒店餐飲業終端客戶提供全面多元的中高端產品，讓產業供求關系在HOTELEX廣州展中得到充分詮釋。
各館亮點推陳出新，經典品牌層出不窮 1號館 引領未來酒店餐飲設備發展趨勢 全球酒店及餐飲行業飛速發展，高品質的餐飲設備及供應需求持續增長。本屆展會1號館匯集了眾多酒店用品及餐飲設備領域的中高端品牌商，為展商和觀眾提供最優、最全、最專業的餐飲設備、輔助器械、酒店用品等。 智能科技如火如荼的發展態勢，催動著酒店餐飲業共同進步。HOTELEX結合時下熱點，關注備受酒店經營者重視并重金投資的智能酒店用品、客房用品、先進餐飲設備等板塊，現場齊聚磐朗信息、廣州宇盛信息等知名智能酒店用品供應商；揚州凱來、常州嬌慕、揚州中成等客房用品品牌展商，全方位滿足專業買家的采購需求。 新業態，互聯網+合作成為先鋒。業內巨頭天貓將攜其平臺上商廚板塊十大品牌首次登錄HOTELEX廣州展，其中包括西班牙法格廚電，青島韓鎪鈮，濱特爾等品牌。而中央廚房領域的強強聯手，以HOTELEX三度攜手眾聯（中國）中央廚房研究院為代表，匯集了20多家戰略合作伙伴來到廣州，將完整呈現中央廚房整體產業鏈。 與此同時，專業烤箱制造商UNOX、高品質桌面用品品牌WMF 、以及酒店餐飲生產業界的領軍企業，上海酒總、志銘實業、上海創綠、高達、星崎、華磁等餐飲設備公司紛紛入駐HOTELEX廣州展，優質品牌琳瑯滿目。明日之星廚師大賽、國際披薩大師賽、調酒大師杯以及咖啡師冠軍表演賽等將在1號館同期舉行，觀展與互動結合，讓美好體驗更貼近每一位專業買家。 2號館 華南飲品供應鏈全覆蓋 近期熱門一線品牌喜茶、奈雪、因味、一點點等茶飲品牌熱銷且獲資本青睞，加劇了茶飲行業熱度，茶飲品類、品牌層出不窮，各行各業的人士跨界開店前赴后繼，眾多投資商躍躍欲試。此次HOTELEX廣州展攜手多家潮流茶飲、果汁原料、包裝等供應商，將在2號館展示多項明星產品，更有精彩新品發布。昆山鮮活帶來了鮮活品牌濃縮果汁及相關原料，專業茶飲制造與研發服務提供商福州幫利，包裝設備供應商上海誠宇、浙江新天力，以及制冷企業上海創歷等優質展商，將與現場的其他優質原料展商、設備制造商一同開拓華南飲品產業新發展。 3號館 行業頂級品牌的豪華盛宴 高端食品與飲料板塊集中分布于3號館，重點布局高端食品、原材料及半成品、冰淇淋原料及設備、制冷設備等領域。 意大利手工冰淇淋中的“頂級跑車”——卡比詹尼，現場舉辦手工冰淇淋知識課堂，分享源自意大利的技藝。而冰淇淋原料及設備板塊展商還有深圳海川、青島益達、南京冰雪怪等優秀企業，專業制冷設備廠商有星崎制冷、冰翔制冷、耐雪制冷等品牌。食品與飲料展商中，堪稱餐飲牛排中的翹楚的正點食品，展會現場將帶來各色經典牛排，教授烹飪技能；飲之健所帶來的生命密碼酵素，以未病防病的藥食理念，平衡人體。 3號館中不同領域的高端美食不勝枚舉，而世界頂級咖啡烘焙賽事、“型飲不離”的國際潮流飲品創意制作大賽、“技藝超群”的咖啡拉花大賽等同樣坐落此地，精彩不容錯過。 4號館 香醇體驗，隨時擁有每刻精彩瞬間 來到4號館，撲鼻的咖啡香氣縈繞在每一個展臺經久不散。作為中國咖啡產業最有活力舶來品的窗口地區，茶飲文化的又一發源地的廣州，在中西合璧的引領下擁有基數龐大的咖啡店及衍生企業。HOTELEX廣州展匯聚精尖咖啡烘焙設備、咖啡機器設備、盛具、知名生豆品牌及廠商，以及各類檢測儀器等，用先進的設備和最新的工藝幫助企業改善行業運作模式。 現場有來自意大利NUOVA SIMONELLI、法國CONTI、德國MELITTA等品牌的咖啡設備與咖啡烘焙設備；來自中國香港的LOVERAMICS、日本HARIO、奧地利ISI等品牌的咖啡器具；荷蘭GIESEN、德國PROBAT、美國DIEDRICH等品牌的咖啡烘焙設備；美國GHIRARDELLI、法國MONIN、新西蘭ANCHOR等品牌的原物料；以及來自哥斯達黎加、哥倫比亞、危地馬拉、埃塞俄比亞、中美洲、澳大利亞、美國等生豆產區的咖啡豆。 此外，咖啡師大賽及咖啡沖煮大賽等兩大重要賽事齊聚一堂，將4號館變為一場咖啡愛好者，從業者的盛會。 3、4號館外連廊 茶飲咖啡美食節暨廣州餐飲連鎖品牌專區 時下新茶飲創業潮及精品咖啡熱，已經極大地變革了消費者的休閑飲品習慣，廣州國際茶飲咖啡美食節首次登陸HOTELEX廣州展。美食節匯聚了超過40家品質店鋪，包括巡茶、Rico、黑瀧堂、奉茶等在內的品牌茶飲店悉數亮相，更有來自日本、香港、廣州、汕頭、廈門、福州、上海等多地的精品咖啡店，兼容并濟的新茶飲和陽春白雪的精品咖啡將發生如何的碰撞，現場的飲品愛好者可以自行尋味。 互聯網時代信息交互飛速，消費不斷升級，餐飲業的發展也呈現了多樣態勢，連鎖加盟的業態也變得更為親民。 2017廣州連鎖加盟展緊扣時代趨勢，悉心精選時下最具代表的茶飲及熱門連鎖品牌，除了上述提到的巡茶、Rico、黑瀧堂、奉茶等品牌，還有快樂番薯、吾茶白、愿茶、錦時茶、卡C諾、桃梨花香、慕茶、逗茶等餐飲連鎖及茶飲連鎖品牌，通過品牌展示、論壇互動、免費體驗等多種形式令加盟投資者能快速了解品牌實力以發展趨勢。 在挑選高端展品的同時 聚焦行業前沿、對話業界精英 亦是HOTELEX品牌展會的又一大特色 本屆HOTELEX廣州展 同期專業論壇將繼續攜手World Coffee Events、眾聯（中國）中央廚房研究院、中國旅游飯店業協會、廣東酒店行業協會、餐飲家俱樂部、紅餐網等專業組織 深入全國餐飲創始人、管理者交流 探討酒店餐飲創業和經營發展 傳遞酒店及餐飲領域的第一手資料及動向 并為新老餐飲人提供學習成功經驗、對話行業大咖、一次性結識眾多伙伴的機會！ 聚焦熱點，啟迪思潮 HOTELEX專業論壇 （點擊上圖可查閱本屆展會論壇詳情） 12月10日-11日 精品咖啡認證導師培訓 地點： 1.5層 薔薇廳、百合廳 12月12日 2017廣州酒店餐飲創新發展論壇 變革從未停止腳步 地點： 1.5層 百合心語廳 12月12日 2017廣州中央廚房建設與發展高峰論壇 放眼未來，連鎖餐飲運營再升級 地點： 1.5層 薔薇會議廳 12月13日 2017餐飲家俱樂部（廣州）高峰論壇 地點： 1.5層 多功能廳 12月13日 2017紅餐創業大會 地點： 3樓 天悅廳 12月13日 天貓商廚行業新商家入駐交流會 地點： 1.5層 香檳廳 12月13日 CMBC酒吧管理者論壇-廣州站 地點： 1.5層 香檳廳 僅有論壇，還遠遠不夠 精彩還將繼續 HOTELEX廣州展現場精彩活動、專業賽事輪番上演 給觀眾和展商帶來不一樣的酷炫體驗！ 奧林匹克齊上演，目不暇接引熱潮 HOTELEX廣州展賽事前瞻 咖啡盛宴，秀出精致生活 2017世界咖啡烘焙大賽展位號：H3E60 由世界咖啡與活動的先驅世界咖啡賽事組委會WCE（World Coffee Events）基于推廣精品咖啡發起的專業咖啡賽事。 自2013年在法國尼斯首次開幕以來，世界咖啡烘焙大賽以評估一系列的技巧而著稱。2017年12月，世界咖啡烘焙大賽再次掀起浪潮，來自全球21個國家和地區的冠軍將齊聚HOTELEX廣州展現場，向全世界展示2017全球最高水平的烘焙技藝，同時也期待中國選手獲得好成績。 現場還將有如下活動，引爆華南咖啡熱潮 2018世界咖啡師大賽中國區選拔賽-廣州分賽區展位號：H4A70 2018世界拉花藝術大賽中國區選拔賽-華南分賽區 展位號：H3B50 2018世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽-廣州分賽區 展位號：H4G70 世界冠軍明星咖啡師 表演賽 展位號：H1A40 潮流飲品，美食當道 用流行萌動你的口味、匠心感動你的味蕾 第五屆上海國際潮流飲品創意制作大賽廣州分區賽 展位號：H3E30 第七屆中國國際調酒大師杯-華南賽區 展位號：H1A90 2018 HOTELEX “明日之星”廚師大賽華南賽區 展位號：H1F100 2018上海國際披薩大師賽華南賽區 展位號：H1F01 就此，HOTELEX廣州展亮點讓人目不暇接，再多篇幅也無法完整展現HOTELEX2017年度品牌展會的全部內容，萬眾期待的盛會即將到來，更多精彩現場等你來體驗！就在2017年12月12日-14日保利世貿博覽館1-4號館（新港東路1000號）。立刻預登記，贏豐富好禮！ ~現在就動動手指搞定預注冊吧~ 現在預登記還可享HOTELEX專屬好禮 「預登記福利TIME」 12月12日-14日 @2017 HOTELEX 廣州展 快來廣州保利世貿展覽館 ~期待您的蒞臨~ 【官方微信預登記】 直接點擊本文下方 “閱讀原文” 填寫相關信息 點擊確認后 彈出登記成功頁面（含ID及二維碼） 截圖并保存 ~搞定~ 2017廣州國際酒店用品及餐飲展覽會 【同期舉辦】 廣州高端食品與飲料展覽會 第三屆眾聯中央廚房國際精品集成館 廣州國際餐飲連鎖加盟展 廣州國際茶飲咖啡美食節 2017紅餐創業大會 2017年12 月12 日-14 日 廣州保利世貿博覽館1-4 號館 廣州市海珠區新港東路1000 號 今年12月 HOTELEX與您再度相約羊城！ 期待您的光臨！ HOTELEX地方系列展 長按下圖識別二維碼 輕松搞定登記報名 【展會信息敬請咨詢】 聯系人：李小姐 電話：021-3339 2243/ 2244 郵箱：hotelex@ubmsinoexpo.com 請認準展會主辦單位及展位銷售單位 上海博華國際展覽有限公司 敬請廣大展商及賓客知曉光臨
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