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4年，4個品牌，虧損1000萬，
最終決定聚焦單品，開創炭燒牛蛙連鎖餐廳，
2009年，第一家店在湖南長沙開出，并持續盈利，
8年時間，把門店數從1做到80，
今年有望完成全國100家店的目標，
日接待顧客800人，翻臺率9次，
單店月營收150萬，毛利率高達65%-75%，年收入近6億，
這個從開店規模到知名度都稱得上是牛蛙品類第一的品牌是——蛙來噠。
章魚餐飲小數據
第6期
本期，章魚餐飲小數據將從消費者需求、投資決策、開店投資、日常運營以及營銷落地5個維度進行分析，解剖這家實力派“網紅”品牌，通過研究、數據測算和分析，讓投資者迅速了解烤蛙行業，深入了解蛙品類或者是爆款單品的投資運營門道。
1
洞察烤蛙消費者需求
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2
從蛙來噠看投資烤蛙店
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3
從蛙來噠看烤蛙開店投資
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4
從蛙來噠看烤蛙運營投入
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原創文章，作者：紅餐網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/133651.html
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