餐飲人迷惑不少，問題也很多
▼如何讓消費者選自己而不選競爭對手？
為什么說定位是最怕競爭對手學會的武器?說做餐飲要聚焦，但聚焦到什么程度才算好?如何把握品牌發展節奏?怎樣優化管理，提升運營效益?消費升級，到底該怎么去升級?重金的裝修設計，到底有多大意義?做餐飲怎么才能讓人尊重?
……
腦子餓了 我們加餐
一年來
我們走南闖北飛洋過海
探究行業榜樣的成功經驗
借鑒他山之石的經營之道
傾聽局外視角的真知灼見
用一整年的醞釀準備
以品牌戰略定位為綱
為餐飲人備一場系統化的思想大餐
【年度菜單】
用心甄選的優質大腦
鄧德隆
特勞特定位 全球總裁
《2小時品牌素養》作者
加多寶、瓜子二手車、老鄉雞戰略顧問
陳曉卿
《舌尖上的中國》總導演
CCTV紀錄頻道主任
《至味在人間》作者，美食專欄作家
高德福
喜家德 創始人
水餃品類領導者，400+直營店
被譽為餐飲界的“華為”
郎祿媛
日本船井咨詢
以日式精細化管理
助力中國百余家餐飲品牌提升運營效益
沈雷
著名設計師/內建筑合伙人
代表作有阿里巴巴總部、光線傳媒總部
外婆家、宴西湖……引領中國餐廳設計風潮
另有更多神秘大腦
共同探索中國餐飲品牌的來路和去向
從品牌之本的的戰略定位
到定位落地必需的理性管理
再到品牌發展的節奏把控
從消費升級的審美輸出
到傳統美食的文化傳承
再到餐飲品牌的責任和人文關懷
深究品牌本質
迭代認知格局
讓打造品牌有路可循
【加餐條件】
餐飲品牌創始人/總經理或 品牌總監以上職務
有志于打造偉大品牌者
【補腦餐費】
3731元/人
（不含差旅食宿）
席位有限，以報名時間先后安排席位
識別二維碼可搶位
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餐飲創始人一年一赴的思想盛宴
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我們長沙見
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