果醬畫體現在餐飲上就是一道亮麗的風景。用可食用的醬汁勾勒出一幅幅美輪美奐的畫，既美觀又能與菜品相得益彰。看完下面這個視頻，相信很多人會覺得，果然高手在后廚啊。
果然大廚里面高手很多啊！
編輯 | 紅餐網_劉茜
如畫一般的美食擺盤，看得也是醉了
果醬畫讓你的菜品提高一個檔次！（多圖）
看了讓人尖叫的盤飾，誰敢說廚師不是藝術家？
餐廳新菜不吸引人？因為你沒有用到醬汁裝盤藝術
令人叫絕的食品雕刻藝術（珍藏版，35款廚師精品食雕）
內容交流 | 請加微信:hongcw66商務合作 | 電話/微信: 18026395830
↓↓↓點擊“閱讀原文”
原創文章，作者：紅餐網，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/134192.html
餐謀長?導讀：口碑造就人氣，人氣加強口碑，在信息化時代化的今天，全部音訊傳達速度十分之快，而作為最典型的效勞行業——餐飲，是十分重視口碑。口碑傳達是樹立在一種人與人之間對比格外的情誼，花費者經過自立或…
—Tips:點擊上方藍色[餐飲人必讀]查看往期內容近日，臺灣歌手周杰倫因結婚照被北京一家酒樓未經授權使用，馬上起訴該酒樓侵犯其肖像權，要求公開賠禮道歉，并索賠經濟損失及精神損失費110萬元。周杰倫方面起訴稱…
掃碼立搶票↑↑↑餐飲服務中出現的顧客投訴，絕大多數都是可以避免的，只是我們的餐飲服務工作者處理不當導致了失態的惡化。其中以語言不當和表達不清最為常見。在餐廳的服務工作中，我們需要懂得對顧客說一些“甜言…
餐謀長?導讀：等待400個號碼，排隊3個半小時才能吃到一碗面，這究竟是一家什么樣的拉面館？一風堂上市，它是如何火到紐約、上海、新加坡的？17年3月21日，一風堂拉面在日本如期上市，僅過半天其股價就從600日元漲…
如想接收更多餐飲一手新鮮資訊，請關注《餐飲時報》總編小時個人微信：22391363一夜間開遍星城的芝士蛋糕店，火了一陣后，如今也是同命相連，門庭冷落了不少。有此境遇的還有雞排、芋圓等輕餐飲。盡管項目存活時…
“雖說牛蛙注水是行業潛規則，但也別太過分！”前段時間，一段吐槽牛蛙注水大如氣球的視頻，將牛蛙推上了風口浪尖。然而近日我們發現，事實似乎迎來了一個大反轉。詳情請看紅餐網《每日熱訊》。 “注水牛蛙”事件反轉 宰殺時未發現注水，店員稱被誤導 ? 五一
▲關注后回復數字“1”，加入系列食品微信群來源：界面新聞世界上最純凈的牛奶從哪兒來對于生活在新西蘭漢密爾頓郊外的牧場主斯蒂芬而言，每天下午兩點鐘，雷打不動地，他和他的百余頭荷斯坦奶牛會等待恒天然公司的…
掌柜說： 物美價廉，永遠是優秀品牌最重要的成功邏輯，拋開一切繁復的概念“性價比”才是把品牌做大做強的真經。但正如西貝創始人賈國龍所說，把餐飲做“便宜”才是最難的。因為你需要用更低的成本滿足更高的要求，而不是簡單的高成本、高付出、高回報。所以
我們沉淀了海量專業數據，追蹤了數十萬家火鍋店，深度剖析了熱門城市火鍋業態，今日，《2022中國火鍋行業大數據報告》正式預售。 第?1068?期 文 | 餐見君 首次面世！中國火鍋業未來可期 大家好，我是《2022中國火鍋行業大數據報告》，由火鍋餐見聯合中國飯店
#月圓，人團圓#今天是過年的最后一天了，俗話說過完十五才算真正把年過完了。今夜之后，請開始新一年的打拼吧，所謂“大地春如海，男兒國是家。龍燈花鼓夜，長劍走天涯。”愿不負時光，不負努力，人安心安，花好月…
