廣州涼茶鋪非法添加西藥被查封！“螺螄”要被保護， 螺螄粉還能吃嗎？

涼茶里加西藥！

廣州11家涼茶店鋪被查封

當地人很愛，外地人覺得神奇的廣東“特產”之一的涼茶，最近爆出了不好的消息。

今年以來，由于疫情原因，廣州的一些群眾選擇飲用涼茶來增強抵抗力，然而，部分不法商戶為了牟利，在涼茶里非法添加不明成份的西藥。食品安全問題關系重大。番禺警方獲悉后，立即成立專案組展開偵查。

辦案民警在番禺區范圍內的涼茶鋪隨機取樣40份，檢測結果顯示：送檢40份樣品中，有15份樣品不同程度含有西藥“對乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“馬來酸氯苯那敏”“甲硝唑”等成分，不符合國家食品安全法規定。

根據檢測結果，番禺警方迅速鎖定了11家非法添加西藥的涼茶商家，依法抓獲嫌疑人15名。

經審訊，11名商家經營者均對為增加銷量、在店內涼茶中非法添加西藥成份的行為供認不諱，該11家涼茶店鋪已被依法查封。目前，案件仍在進一步偵辦中。

廣東涼茶是中國傳統涼茶文化的代表，2006年5月20日，經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產。涼茶作為一種含中草藥成分的飲料，國家將其列為食品來管理，按照規定，食品里禁止添加藥物成分。

對此，警方提醒：食品安全關乎人民群眾生命安全，廣大商家、經營者切勿被利益蒙蔽了雙眼，要合法經營。廣大消費者亦應加強食品安全意識，發現不法經營行為時，立即向公安機關舉報。

“螺螄”擬列入保護動物名錄，

螺螄粉還能吃嗎？

近日，國家林業和草原局、農業農村部發布通知，就《國家重點保護野生動物名錄（征求意見稿）》公開征求意見。有眼尖的人發現，“螺螄”被列進國家二級保護動物名錄。這讓吃貨們不淡定了——有著悠久吃螺歷史的廣西人，以后還能愉快撩螺嗎？目前越賣越火的螺螄粉怎么辦？

對此，廣西水生野生動物救護中心副研究員王大鵬解釋道，我們平常說的“螺螄”是俗稱，并不是準確的學名。大家平時吃的淡水螺主要有“中華圓田螺”“中國圓田螺”，個頭比較大，是田螺科、圓田螺屬動物；還有一種，是被俗稱為石螺、螺螄的“環楞螺”，一般食指大小，表面有清晰可見的環棱紋，是田螺科、環棱螺屬。

擬列入保護名錄的“螺螄”，拉丁文學名為Margarya melanioides，是田螺科、螺螄屬，主要生長在云南省。不同的“螺螄”，其拉丁文學名是不同的，就像動物的身份證號一樣，讓人們一眼就能從眾多“螺螄”中辨出它的“真身”。

他說， 需要大力消滅防治的淡水螺是大名鼎鼎的福壽螺，繁殖快、吃禾苗；中華圓田螺、中國圓田螺、環楞螺，都是繁殖比較快的動物，喜歡生長在淡水的湖泊、江河、池塘、溝渠或水田中。

現在，因為施用農藥較多，螺類在水稻田已經難以生存，但它們在其他類型的棲息地生長得也很快。而中華圓田螺、中國圓田螺、環楞螺，不會列進國家二級重點保護動物名錄的，大家可以放心吃！

幸好虛驚一場，差點以為不能愉快地吃螺螄粉了。

“馬路邊邊”商標被侵權，

索賠8萬元

廈門一餐廳擅自加工河豚疑致食客中毒，

被罰12.5萬元

近日，翔安區新店鎮洪某經營的餐廳因擅自加工河豚魚，被市場監管部門處以12.5萬元的罰款。

2019年10月27日，翔安區市場監管局值班人員接到消費者投訴，在新店鎮某餐廳吃了河豚魚后出現疑似食物中毒現象。執法人員立即對涉事餐廳開展檢查，發現菜單上標有“河豚湯”“河豚醬油水”，并在現場發現殘存的河豚魚湯。

經過調查，消費者為疑似河豚毒素中毒，所幸送醫救治及時，才沒有危害生命健康。

執法人員表示，當事人洪某作為餐飲服務經營者，沒有資質卻擅自加工經營活體河豚魚，其行為已違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條規定。翔安區市場監管部門最終對洪某作出沒收違法所得304元，并處罰款人民幣12.5萬元。

2016年，原農業部和原國家食品藥品監管總局聯合發布了《關于有條件放開養殖紅鰭東方豚和養殖暗紋東方豚加工經營的通知》，養殖的紅鰭東方豚和暗紋東方豚兩個品種得到解禁，讓消費者有機會品嘗美味。

不過，市場監管部門提醒，解禁并不意味著市場上可以售賣河豚活魚及未經加工的河豚整魚，而是只能售賣經過加工的河豚產品。品嘗河豚魚，消費者必須選擇有資質的餐飲企業，或通過正規渠道購買加工好的河豚產品。

河豚肉質鮮美，但野生河豚有劇毒，食用野生河豚很容易因加工處理不當導致中毒。而且，目前并沒有針對河豚毒素的特效解毒藥物，一旦中毒，通常只能采取催吐、洗胃等去毒措施和對癥治療處理，救治成功率不高。

此前也有報道因有人擅自烹制河豚導致中毒的，真的是不怕死啊。雖然河豚味道鮮美，但是生命更重要啊。