商場或購物中心的好處
什么樣的餐廳適合開在商場
對于單店運營或知名度很高的老字號餐企來說，自由度較高的街邊店是比較合適的。
對于連鎖型的餐廳，以及客單價中等的年輕時尚類休閑餐廳來說，可能更合適開設商場店。
餐飲店如何在商場內選址
商場選址大忌
以下的6種商場千萬不要選：
小結
選商場到底是在選什么？選的是人氣，選的是運營團隊。對于入駐商場，大部分餐飲經營者已經趨于理性。在大趨勢下，如果入駐商場是不可避免的，那么就做好功課，看怎么進、進哪里，才能保證存活率。
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編輯|紅餐_李曉
設計|紅餐_羅文鋒
餐廳生意不好，老板竟然想這樣“誘客”！
廚師的刀、劍客的劍，廚刀該如何保養？
餐廳選址總選不好，這些你都考慮到了嗎
餐廳要想生意好，點餐員就別這樣做
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