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近幾天，關于企業上市的消息真不少。端午節一過，五芳齋要上市的消息開始在各大媒體上傳出。
根據證監會浙江監管局網站的消息，五芳齋目前正在接受廣發證券的上市輔導，輔導時間大致從4月到6月，擬上市的主體是浙江五芳齋實業股份有限公司。
1西貝不再推進超級肉夾饃，轉而進軍輕食領域
西貝創始人賈國龍在接受媒體采訪時，他表示超級肉夾饃將不再繼續推進，已有的門店保持現狀，但將不斷嘗試其他方面的創新，輕食是其中一塊。
賈國龍表示，酸奶屋也是一種探索，西貝想進入這個（輕食）市場。他還坦言，嘗試4年多，他發現西貝不具備做純快餐的能力。酸奶屋也是在原來快餐基礎上對小型門店的嘗試，但沒有快餐那么“快”。
根據賈國龍的說法，西貝酸奶屋目前仍處于測試階段，不同的門店店型、產品都會有不同，但主線都以酸奶為主打，面向年輕人、白領等客群，提供一個“可吃、可喝、可坐”的空間。
2瑞幸咖啡又開新項目
據獲悉，瑞幸咖啡內部正在籌劃自助咖啡機項目，名為“瑞即購”。
未來“瑞即購”自助咖啡機將出現在寫字樓大堂、企業內部、學校等公共場所。用戶在APP上可以自動鎖定距離最近的咖啡機，下單并獲取領取碼，在咖啡機掃碼取杯現做，30秒就能制作完成。
消息人士向燃財經透露，瑞即購是瑞幸咖啡下一步核心戰略布局，目前在做設備的成本分析，預計近期將會進行點位試驗。
3相關最大休閑餐飲太興上市
6月13日，香港最大的休閑餐飲品牌太興集團于港股上市。
太興集團于1989年開始營業，除旗艦品牌“太興”和臺灣菜品牌“茶木”兩大主打品牌外，還有“靠得住”、“敏華冰廳”、“錦麗”、“東京筑地食堂”、“漁牧”、“飯規”、“夫妻肺片”等9大品牌。
目前，太興集團在中國內地、香港、澳門共開出了185家餐廳。
數據顯示，2017年太興集團在中國香港自營休閑餐飲餐廳市場的收益排名第一；在中國香港臺式休閑餐飲市場的餐廳數量排名第一；在中國內地自營休閑餐飲餐廳市場的收益排名第二。
3 奈雪の茶于北京、深圳試水酒吧，尋求品牌差異化
近期，奈雪の茶在北京、深圳兩地開出三家奈雪酒屋（BlablaBar）。
奈雪酒屋在產品上主打口味偏甜的調制軟飲、雞尾酒和無酒精飲品，一杯雞尾酒的價格在70元左右。
三款主打瓶裝雞尾酒采用香水瓶設計，顏值很高，頗受女性消費者青睞。
行業專家認為，中國茶飲已進入成熟期，接下來的競爭將是品牌間的差異化、多元化、創新、升級以及如何變現與落地。
旗魚點餐系統，餐飲經營效率專家。
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