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?餐飲老板內參 李根兒 發于北京
01
欲知酒水采購痛點
先給大家講個真事兒
▽
A市的張先生開了一家餐飲店，生意雖然越來越火爆，但酒水進貨資金開始有些周轉不開。
張先生想去銀行貸款，銀行告知需要提交借款人身份證明、收入證明、個人流水、房產證，購銷合同、營業執照、開戶許可證、組織機構代碼證、稅務登記證、企業流水等一系列資料，好不容易把這些資料準備齊全，等待審核和放款的時間卻一拖再拖。
銀行貸款這條路不好走，張先生又找了B信貸公司，說是利息雖然高，但放款速度相當快。張先生以為這下終于可以解決進貨問題了，但沒想不久之后就收到B信貸公司跑路的噩耗。張先生的餐飲生意陷入了僵局。
02
餐企遇到這種情況怎么辦？該求誰？
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就在張先生焦頭爛額之際，一個同樣是做餐飲生意的朋友為其推薦了“他”——專做針對餐飲終端商戶的酒水供應鏈服務“1919隔壁倉庫”。
隔壁倉庫是1919酒類直供（簡稱“1919”）生態系公司，“連接1919酒水供應與餐廳酒樓KTV等終端供應業務，為商家提供最便捷、最經濟、最透明的解決方案管理酒水、原料供應鏈”。
而他背后的1919，來頭更大。2014年登陸新三板，是國內資本市場第一家酒類流通行業公眾公司，2016年5月宣布完成B輪融資，融資額近2億元人民幣。
隔壁倉庫于2016年8月29日，正式推出一項專為餐飲終端商戶設計，解決酒水采購賬期問題的“記我賬上”金融信貸業務，這是中國首家開通在線申請、審核、放款等一站式供應鏈金融服務的酒類供應鏈平臺，為商戶解決平臺賬期、賒銷等終端客戶資金問題。
張先生通過這個平臺解決了自己遇到的上述采購難題。這個平臺通過哪些差異化方法解決用戶痛點呢？往下看。
03
為什么“求”它？
不得不提的三個核心優勢
▽
酒可以先拿走，資金我來出
“酒先拿走”業務只需商戶提供企業法人身份證信息、工商營業執照等基本信息，在隔壁倉庫APP在線申請即可。
隔壁倉庫平臺收到申請后，根據中國人民銀行的個人征信報告以及商戶在該平臺的交易量，對商戶授予相應信用額度，不需要用戶提供過多申請資料，就可以享用這個服務了。
先貨后款，零抵押，零風險，信用額度根據還款情況實時恢復，讓商戶逐步擺脫酒水采購的資金壓力。
這個原理類似大家用支付寶的“螞蟻花唄”，利用信用和基礎資料做基于算法的在線授信。商家可以先把酒拿走，下個月再給錢。
隔壁倉庫1919第一批上線的商戶，其中已有500家獲取了近1000萬元的額度，基本上平均每個商戶有2萬元額度，已夠多數商家一個月酒水費用。
貨錢不夠？券可以來湊！
隔壁倉庫1919另外一個服務叫做“券抵貨款”，是指商戶可用由1919酒類直供的控股子公司“成都嘴上功夫”發放的企業餐券或儲值卡，到隔壁倉庫APP進行酒水提貨，這樣無需現金直接用券來抵消貨款，使商戶進貨再無資金負擔，既可以節約成本又可以給商家帶來新客戶。
隔壁倉庫1919供應鏈金融的“酒先拿走”和“券抵貨款”兩個服務可以疊加，而且全程線上完成，均為在線金融評估授信。所以，這個服務上線后正在幫隔壁倉庫形成“供應鏈加金融”閉環。
操作簡單，因為有“大數據”支撐
說了這么多，你可能覺得這個平臺用起來會比較復雜，反而不是，它的操作邏輯和流程相對簡化，原因是其征信環節以大數據為基礎，根據你所有金融交易信用行為做出研判，無需你自己線下準備資料“跑斷腿”。
APP使用流程同樣不復雜，截圖示意如下。
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