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1996年，22歲的劉強東還是中國人民大學的大四學生，當時他手里有24萬現金，那是一行行代碼敲出來的。
他用這所有籌碼，盤下了一家轉讓中的餐廳，雄心勃勃地開始了創業之旅，半年后餐廳倒閉，24萬血本無歸。
日后回母校演講時，他復盤了那段創業的種種細節與失敗原因，并表示：把餐廳開倒閉，是他上的第一堂商業課，這些教訓讓他日后運營京東受益頗多。
1998年7月29日，李嘉誠在70大壽的晚宴上，對濟濟一堂的賓客說：＂我二十來歲時有一個愿望，估計這輩子沒有機會實現了＂。
眾人驚詫。
李嘉誠說：＂那時，我能想到的最幸福的生活是：開一家小餐館，忙完一天后和老婆在被窩里悄悄的數錢。＂
2013年5月，被譽為IT行業勞模的雷軍出山創辦小米，他說小米不向同行學習，他要學習兩家跨界標桿：同仁堂和海底撈。
他闡述了他的夢想：就想開一家小飯館，不求規模有多大，但是門口天天有人排隊。
之后，震驚業界的＂饑餓營銷＂開始橫行江湖。
是誰讓李嘉誠抱憾終生、雷軍頂禮膜拜、劉強東馬失前蹄？
答案是：餐飲業。
一個餐廳是一個商業實驗室。它是農業、手工業、工業、服務業的連接器，它是生產、渠道、品牌的綜合體，它是老手藝的傳承者，也是新技術的擁抱者。
有人說：能經營好一家餐廳，就能經營好80％的行業。
無數商業精英從餐飲業汲取靈感，可是今天餐飲業也遇到三千年從未有之大變局。諸多餐飲老炮兒開始找不著北。
在風云詭變的氣候中，如何才不驚慌失色？
在錯綜復雜的格局里，怎樣方可挺立潮頭？
唯有不斷升級心智、激蕩大腦，百戰歸來再讀書可能是最理性的選擇。
餐飲老板內參聯手亞洲頂級商學院，集結中國最具實戰力餐飲明星，誠邀投資、傳媒、互聯網行業大佬，打造行業年度超級課程。
黃埔一期，集結在即，只等你來。
"中歐餐＋創新營"以講授、餐友私董會、國際餐友私享會、主題游學等方式，為不斷超越自我、揚帆新航海時代的中國先鋒餐飲創始人、CEO提供長達至少100個小時的思想饕餮。這份精心打造的學習體系，一共包括六大模塊（每個模塊2天）。課程歷時1年，僅招生50席。
▼ 入營條件
1、企業創始人或聯合創始人；
2、企業注冊資本300萬以上；
3、餐飲從業不低于2年，有較深的行業經驗積累；
4、餐飲老板內參忠實用戶；
5、認同中歐文化，能夠保證上課時間。
▼ 營員權益
1、中歐餐＋創新營尊貴席位一個；
2、《中歐商業評論》全年雜志；
3、內參全套2016年出版刊物；
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5、結識20+頂尖導師；
6、與50+餐飲創始人同窗；
7、一次餐飲主題游學。
▼ 招生周期
1、3月1日起接受報名；
2、收到報名申請三天內安排電話溝通；
3、通過電話測試，發電子錄取通知書。
▼ 開營時間
2016年4月28日，北京校區；
▼ 招生人數
50人；
▼ 入營費用
12.8萬／席；
▼ 開課地點
中歐國際工商學院 北京&上海校區；
▼ 報名聯系方式
杜老師 13611202008 dleo@ceibs.edu
汪老師 13520270097 wamy2@ceibs.edu
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