看不懂，為什么海底撈、西貝、九毛九要這樣起名？

最近，海底撈的十八汆、西貝的弓長張引起了餐飲人的熱烈探討，大家都很關心大佬們的行動又暗藏了什么行業趨勢？這很理性，沒毛病。

相比之下，小編的關注點就有點跑偏了。小編被大哥們起的別具一格的品牌名吸引，去扒了扒他們的起名技巧，一扒才發現，大品牌的起名，還真有一套各自的“玄學”。

西貝的現炒快餐品牌弓長張宣布北京尋鋪，和海底撈的面館十八汆被媒體曝光幾乎在同一時間，兩大餐飲巨頭先后擠進快餐賽道，引發了行業內的一波情緒小高潮。

一方面，疫情過后“餐飲行業回歸極致性價比”這一趨勢，成了大家津津樂道的話題。另一方面，大佬們起的“奇奇怪怪”的品牌名，也遭到了同行們的瘋狂吐槽。

相信很多人像小編一樣，看到“十八汆”這個名字尷尬了幾秒，第三個字怎么讀？百度一下才知道，哦，原來讀cuan（一聲）。

不少餐飲人認為，名字里面有生僻字，那是犯了起品牌名的大忌！品牌名都讀不明白，還怎么好好傳播？

餐飲人A含蓄指出，看到大品牌海底撈開面館感到很驚喜，看好這個快餐品牌，只是“名字會讓人繞口，字體偏生，不太容易傳播”。

也有狠人直言不諱，一看這個名字就直接否定了品牌的未來。

“品牌的名稱很重要，海底撈的這個品牌不會太久，因為品牌名就是很大的失誤，第三個字相信90%的人第一反應都不知道怎么念。”

還有餐飲人吐槽不忘扯上了十八汆的爸爸海底撈，順道也分析一下海底撈的運勢。

“現在怎么都流行都喜歡用大眾不容易認和記的字作為品牌名？像這個汆，燚，犇……撈在粵語里有兩個讀法，所以海底撈在廣東不怎么紅火。”

當然也有人看好這個名字，稱贊張勇取名有點厲害。“火鍋店，他是‘撈’到了！這次面館取名叫‘汆’，四川話汆的諧音是‘酒喝多了，走起路來打汆汆’的意思。”

而至于“弓長張”，又有多少人一看這個名字就立馬去查西貝當家夫人的姓氏？結果果然沒錯，姓張！我們只能感嘆一聲：“這很西貝”。

有人就大膽開麥預測了：“夫人的姓氏都用上了，這次西貝做快餐說不定真能成。”

由此可見，給品牌起名真是一門玄學，做火了“品牌名不錯”，做砸了，品牌名就是罪魁禍首。

• 有品牌反應

• 有定位反應

• 要易于傳播

• 避免混淆