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1845期
今年大火的“占卜茶”,以茶為載體,借助互聯網思維、調動AI,收集問題數據庫,并基于大數據創造用戶新體驗價值。
隨著時間推移,成長中的答案茶,似乎正在展示出更多可能性。
◎海螺餐創 趙靈修
“媳婦兒,媳婦兒!快看這個,忒好玩兒了!……”
雖然已經過了大半年,小何還清晰地記得,愛人當時刷到網紅答案茶時的樣子。
“瞅他那熊樣,賊樂了。”小何樂呵呵地說。
茶飲玩出新花樣
東北小兩口辭職賣茶
小何和愛人是長春人,骨子里都是東北人的豪爽。愛人覺得這杯奶茶很新奇、很好玩,自己也喜歡喝奶茶。
于是,兩人從東北奔到答案茶總部。
通過與AI結合,借助答案生成器,不斷將茶飲玩出新花樣,創造更多可能性。
這樣的理念讓小江的愛人更加動心。
“自己愛玩兒,又抓住了年輕人新的消費需求,我覺得可以搞。”小何愛人說。
說干就干,兩人辭去之前的工作,今年5月份,位于商業中心20多平方米的答案茶小店,正式開門迎客。
白發老夫妻來買答案茶:
問孫兒前程
不出意料,很多人來買茶了。
“不只是90后、00后,很多80后、70后也都來買茶。”小何說,讓她感覺很明顯的是,這些消費者解渴的需求并不是太強烈,更多的是玩法帶給大家精神層面的滿足。
她印象最深的,還有一對看起來很前衛的白發老夫妻來買答案茶。
“他們問讀大學的孫子,今后事業如何。”小何回憶當時老人寫下的問題。
……
就這樣,小兩口從餐飲小白變身茶飲達人,兩個多月,腰包里多了八九萬塊錢,還通過這杯茶,收獲了不少朋友。
并非單純買賣關系
“這樣賣茶有溫度”
創業者的常態,就是累中帶著喜悅,“能看到希望,有更多可能性。”
每天10點到店,開始準備半個小時后的正式營業,一直到晚上10點多結束營業。
兩人也樂此不疲。
如今,隨著時間的積累,不少新顧客成了回頭客。
“復購率在80%左右吧。”小何說,這種情況打消了她的疑慮:萬一大家玩膩了怎么辦?
分析原因,小何覺得,是茶本身的基本功,味道、口感都到位。此外,這樣賣茶沒有那么生硬,還有情感交流。
“有溫度,不是單純買賣關系。”小何說。
成長中的答案茶
展示出更多可能性
答案茶的成長,一直伴隨著嘈雜。
今年初,新式茶飲的競爭已經十分激烈,喜茶在全國開設70家直營門店,遭遇山寨喜茶大規模入侵;因味茶獲得喜愛奶茶的劉強東的5億投資;煮葉請來原研哉設計門店……
相比之下,彼時的答案茶還是個嬰兒。
但它確實成了網紅。
如同聚光燈下的明星,任何一個細節,都會被無數倍放大呈現。
時間,用它犀利的目光,審視著眾生的一舉一動:這個迅速成長的嬰兒,似乎正在打破網紅魔咒。
基于大數據
提升用戶價值
依靠答案抓取眼球,答案茶獲取了巨大流量。
如今,答案茶還有了更多新玩法,比如買單茶、求簽茶、表白茶,在茶上打印圖片等等。
“這些都是以年輕人求新、求奇的心理為基礎,創造出的新玩法。”答案茶聯合創始人王秋涵說。
從年初到現在,以平均每個月新增65家的速度,開出650多家門店,用戶問的問題也分門別類,每天有幾十萬數據,通過一杯茶匯集到總部,這就形成了一個強大的基礎數據庫。
隨著基礎庫的形成,其塑造用戶的能力越來越強,用戶的粘性也越來越強,同時可內容化的程度也越來越大,進而可傳播、可裂變的程度也越來越大。
“希望以這杯茶為基礎,借助互聯網思維,調動AI,用內容發起人與茶、人與人的交流,這是我們未來發展的生態。”谷鐵峰曾在中國餐飲創新大會(2018夏季峰會)上表示。
基于大數據創造用戶價值的提升,答案茶會成長為什么樣?這給了我們不小的想象空間。
牽手大品牌、大IP,構建自身標志
相仿品牌蹭熱度只是一時,能夠模仿外在表面,但內核無法被模仿。
“模仿者對我們的核心(結合AI 的答案生成器)影響并不大,無論是產品層面還是技術層面。”答案茶聯合創始人秋涵表示。
這樣的自信,正隨著時間推移,一步步被市場表現所驗證。
眾多的異業合作就是證明。
目前,答案茶在不斷接受很多大品牌和大IP伸出的橄欖枝,例如華為、愛奇藝、美團、荔枝FM、盒馬鮮生等。
不到半年時間,做30余次分享
在答案茶爆紅后的幾個月里,答案茶聯合創始人谷鐵峰的每一次演講都圍繞著抖音這兩個字。
這類活動分享,也成為答案茶另一個有力的背書。
據不完全統計,從今年5月份起,幾位答案茶聯合創始人,出席公開活動并做分享的數量達到30余次:
當所有餐飲品牌,都在為知名度、流量絞盡腦汁,這個飛速成長的“嬰兒”,卻用四兩撥千斤的巧妙動作,讓答案茶一步步占領更多消費者的心智。
而這些,都將會隨著時間的推移,成為答案茶強有力的新名片。
答案茶專場路演
加盟費立減1萬元
近幾年,餐飲品類的一大亮點,是“飲”的世界云蒸霞蔚、沸騰翻滾,以前所未有的熱度走到了前臺。
在這一大背景下,誰能深耕市場緊抓消費者喜好,誰就占領了市場先機。
近期,餐飲老板內參·海螺餐創將在西安舉辦一場專場路演會,如果您對答案茶感興趣,想搭上這趟創富列車,了解更多加盟信息,歡迎報名參與。
活動時間
11月10日13:00
活動地點
西安市維也納國際酒店(西安大雁塔店)2樓貝多芬廳
優惠力度
1. 當場繳納3000元意向金,加盟費立減10000元;
2. 若滿足以下條件,可享疊加優惠:
> 縣級市,鄉鎮第一家可再優惠10000元;
> 意向店鋪位置在景區、大學城、火車站、高鐵站、機場附近,最高可再優惠10000元;
> 大學生創業,提供相關證明后,可再減免10000元加盟費作為扶持基金;
> 退伍軍人轉業/軍人直系家屬,提供相關證明后,可減免10000元加盟費作為扶持基金;
報名方式
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關于海螺餐創
海螺餐創(微信號:hailuocanchuang)是餐飲老板內參旗下加盟服務平臺,集合國內眾多餐飲項目供創業者選擇,包含小吃簡快餐、燒烤、茶飲、鹵味、披薩、日韓式料理、中式快餐、火鍋等品類。可關注海螺餐創及時了解更多加盟信息。
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編輯|于聰聰 視覺|周瑞敏
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