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1805期
因為不知道自己要什么,然后看看別人,他有我沒有,就焦慮了。
一個知道自己想要什么的人,他要的一定是符合自己性情、秉性的,追求這些東西,他才會平靜、從容。
最近,答案茶推出“遇見茶”,進行“人與茶,人與人的交流”,其販賣“神秘學”的初衷越發明顯。
◎海螺餐創趙靈修
“希望未來借助這杯茶,借助互聯網思維,調動AI,用內容發起人與茶、人與人的交流,這是我們未來發展的生態。”
今年7月份的中國餐飲創新大會(2018夏季峰會)上,答案茶聯合創始人谷鐵峰在圓桌論壇上如是說。
中秋前夕,答案茶店鋪里,“遇見茶”系列全國上線,用一種新的內容形式,進行“人與茶,人與人的交流”。
至此,答案茶販賣“神秘學”的初衷越發明顯。
在其不斷完善餐飲本質屬性的同時,調用AI一步步布局答案茶未來發展生態。
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你是否期待用一段聲音開啟一次相遇?用一杯茶,去認識一個有趣的靈魂。
9月中旬,答案茶鄭州中原萬達店,不少年輕人圍在店前,海螺君(微信號:hailuocanchuang)走近看到該店推出新品:“遇見茶”。
“遇見茶”,與孫燕姿的《遇見》有關嗎?
帶著疑問,繼續查看海報,上面寫著:
“在偌大的城市中,孤獨與我們常相伴,有些話不知向誰傾訴,有些心情不知與誰分享……”
操作也很簡單:
第一步:在杯體腰封上,寫下“遇見”+你的心情或期許; 第二步:奶蓋上會出現一個專屬你自己的二維碼; 第三步:掃描二維碼,收聽溫暖的問候,遇見一個有趣的TA。
在整個“認識”的過程中,消費者不知道彼此的名字、身份,只要在這杯茶上,寫下心情或者未來期許,就能收獲到一段溫暖的問候。
據了解,這是答案茶與吱呀語音共同打造的“遇見茶”。這杯茶的玩兒法,是讓消費者用一杯茶,去認識一個有趣的靈魂。
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這個時代要賣的,不只是產品,更是洞察人性的故事。
答案茶用聲音開啟一段相遇,再一次將未知、期許帶給顧客,營造出神秘的氛圍。
這種基于技術化品牌能力的打造,迎合了哪些消費需求?
2017年,80、90、00后總人口5.5億,占全國總人口13.9億的近 40%,80后、90后、00后新世代將成為中國消費的中堅力量,也是餐飲消費的主力軍。
據《中國餐飲報告2018》顯示,這部分消費群體的消費特性,除了“即買即得”“體驗有限”,還異常重視“社交融合”,購物不僅僅是必需品的購買行為,而成為消費升級的一部分,快樂、分享和沉浸式體驗成為新的訴求。
他們的訴求,是對未來的興趣在不斷擴展,對已知的興趣在縮減。
基于這種新的消費特性,在移動互聯網時代,真正的細分是以不同的價值觀、生活方式、興趣愛好來給人群畫像,每一個消費者都帶著不同屬性的標簽。
△ 數據來源:零點有數集團、餐飲行業研究中心
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那么,答案茶如何抓住這些消費特征,深耕未來?這要基于其核心的答案生成器。
不過,在谷鐵峰看來,比技術性應用更重要的是技術化的運營能力,比拼的,是迭代數據或者成長數據的能力。
遇見茶,是一種新的迭代數據能力的方式。
“我們有技術,又有應用技術的能力,隨著用戶積累,產生大量的數據,增加用戶粘性,這就是我們的核心。”答案茶聯合創始人谷鐵峰說。
這個過程,并非單純的技術和團隊,而是線性的、系統性的。
海螺君了解到,在其日后的公眾號、小程序、APP中,可通過類似打車軟件分享獲得優惠券的方式,不用地推、門店宣傳,就能獲取流量。
相對于傳統茶飲只能靠終端自然人流轉化的流量,通過這樣結合答案生成器的技術手段,能夠更精準的獲得新消費群體愛玩屬性同好人群,與答案茶的粉絲定位相契合。
“我們的壁壘不取決于我們天生是老虎,而是取決于我們天生是一個強壯的、并且能跑得過競爭對手的老虎。”谷鐵峰說。
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回到這次“遇見茶”的推出。
當很多的品牌,還停留在通過打廣告、做展示等形式塑造品牌能力時,答案茶的操作更顯智能,通過技術化打造品牌能力,與客戶產生及時互動。
“他使用你的產品,體驗度如何可以進行評分,評分后可以加入垂直社群,比如他愛星座、愛八卦,就可以形成垂直的社群,在社群里就構建出了龐大的數據。”谷鐵峰說。
這些基于內容的大數據,能夠更好的把用戶價值發掘至最大化。
比如,答案茶目前有500多家店,用戶問的問題分門別類,每天有20萬的數據匯集更迭,這就形成了一個強大的基礎數據庫。
隨著基礎庫的形成,其塑造用戶的能力越來越強,用戶的粘性隨之越來越強,同時可內容化程度也越來越大,進而可傳播、可裂變的程度也越來越大。
正如谷鐵峰所說,“茶是一個介質,我們販賣的是一種神秘學。”
基于技術化品牌能力的打造,答案茶的根源基于茶,而更大的想像空間,卻在“答案”。
輸 海螺嚴選品牌檔案 品牌名稱:答案茶 門店數:近500家 總投資:20萬左右(非北上廣,以鄭州20平米店鋪為例,不含房租) 回本周期:10個月 品牌特色:借答案生成器將茶飲玩出新花樣,并通過在抖音平臺打響全國知名度。秉承產品主義,運營互聯網思維,調動AI,用內容發起人與茶、人與人的交流,并基于數量級大數據,創造用戶價值的提升。
|活動| 答案茶專場路演,邀您參加 2017,餐飲品類的一大亮點是“飲”的世界云蒸霞蔚、沸騰翻滾,以前所未有的熱度走到了前臺。據《中國餐飲報告2018》,飲品店數量超越火鍋成第三大賽道。在這一大背景下,誰能深耕市場緊抓消費者喜好,誰就占領了市場先機。 近期,餐飲老板內參·海螺餐創將舉辦一場專場路演會,如果您對答案茶感興趣,想搭上這趟創富列車,了解更多加盟信息,歡迎報名參與。 |報名方式| 識別下方二維碼,或者點擊文末左下角“閱讀原文”即可免費報名。稍后客服人員(微信號:158 3826 7042)會主動與您聯系。
關于海螺餐創 海螺餐創(微信號:hailuocanchuang)是餐飲老板內參旗下加盟服務平臺,集合國內眾多餐飲項目供創業者選擇,包含小吃簡快餐、燒烤、茶飲、鹵味、披薩、日韓式料理、中式快餐、火鍋等品類。可關注海螺餐創及時了解更多加盟信息。
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輪值主編|孟北
編輯|王文婷 視覺| 陳曉月
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