外賣不賺錢，還不是因為陷入這6個誤區！

掃描二維碼，即刻報名

1701 期

看看你對外賣的認知到了第幾層。

◎ 內參君

現在，外賣的競爭已經趨向白熱化，作為想在外賣中分得一杯羹的外賣老板，你是否了解已經變了幾番的平臺規則？又是否知道那些平臺不會說、只藏在實戰中的運營技巧？

這次外賣君梳理出，做外賣最易遇到的6大誤區，測測你是在誤區之內還是誤區之外吧~

答案：D

分析：以美團外賣平臺為例，平臺會為新商家加上“新店”標簽，并在商戶開啟7天加權后，在首頁的8、12兩個位置輪播展示，并進入“篩選”入口開啟的“新商家”通道。

因為是輪播展示，因此新店尤其要注意，同商圈同時期的新店的數量（可以詢問BD或者自己在“新商家”入口查詢得知），避開新店太多的時候開啟流量加權，以免輪播時間分得太少而沒有效果。

答案：B

分析：靠前的推廣位，會最先被看到，但顧客拿到手機的習慣，不是先點最上面的，而往往會向下翻1、2頁，看到10-20的位置，這附近的位置價格可能不是最貴，但轉化效果相對較好，再往后則不容易被看到，因此B選項的轉化相對較優。

答案：C

分析：比如a老板的門店設置的是“滿20減6”，店內產品的最低價為19元；b老板的門店設置的是“滿20減10”，店內產品的最低價是40元，那么平臺就會自動判定b老板門店的折扣力度是10/40，而不是10/20，因此活動力度這塊的排名加權來說，a老板的6/20會在b老板之前。

答案：A

分析：B選項中，滿減不是根據平均客單價設置，而是根據不同客單價梯度設置，一人食的平均客單價設置第一檔滿減，二人食的平均客單價設置第二檔滿減……依次按照客單價的梯度來設置滿減檔位，而非按照總體平均客單價來設置。C選項在上一道題中已經說明，D選項中，顧客實際選擇的產品價格，一般不會設置剛好等于滿減的價格，而是會多出一部分，實際上可能是滿120減50，則是6折左右，因此只有A選項正確。

答案：C

分析：在正常營業時關店，屬于“關店”而非“休息”，需要手動開啟，第二天才會正常營業。開啟店鋪的“關店”狀態，不需要在正常營業時間之內，可以在營業時間之前，但是如果到9點再開店，就會失去當天的預訂單，因此，最好在第二天8點前，或者當天的20點之后就可以開店。

答案：D

分析：欄目應該不多不少，符合顧客用手機的瀏覽習慣，整齊有邏輯的菜單才能減少顧客的決策時間，而非單純地減少菜品。

這6道外賣選擇題，你都能做對嗎？

如果還不能，就意味著你的外賣知識已經需要更新了，現在的認知不足以支撐你的店鋪收割外賣利潤。

如果能，恭喜你，你已經是外賣運營高手了，做好當下的運營，頂部商戶非你莫屬！

如果想學得更多、更系統的外賣運營邏輯，《外賣系統能力特訓營》第7期，在佛山等你加入！

6月21、22日，第7期《外賣系統能力特訓營》在佛山等你加入！

前6期老學員復訓免費

小青老師：17610773603

小餐君：18501146112

點擊文末“閱讀原文”報名