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1661 期
《超級門店特訓營·第2期》正式改版為3天課程，5月17日—19日即將開課！
◎ 內參君
實際上，盈利的門店少不了精明能干的管理團隊。
管理團隊應該具備對生意好壞的判斷能力，及對單店經營的分析能力和解決問題的能力。
《超級門店特訓營·第2期》進一步打磨，升級為3天的課程，增加更多實踐環節，解決兩大問題——“餐企如何管理門店店長、廚師長”，“店長、廚師長如何管理團隊”，全面擊破門店管理中的痛點問題，幫你的門店打造金牌管理團隊。
課程目錄
課程亮點
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明確任務，“老板+管理團隊”組團報名
首期課程有來自30余個品牌的學員共同解決門店管理中的痛點問題。
△《超級門店特訓營》部分學員企業
本次課程將主要從“總部對門店的管控體系建設”、強化管理團隊的職業素養”、“十大管理系統規范門店運營”三大方面幫助門店管理者梳理工作流程，內容涵蓋人員管理、成本控制、單店營銷、利潤分析等多層面，現場多個品牌由“老板+行政總廚+店長”組合共同前來學習。
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工具加持，更好落地
針對“十大管理系統”，課上老師手把手教會使用《管理評估表》、《財務管理表》、《月度經營報告》、《值班管理流程自檢表》、《成本分析表》、《食品安全操作檢定表》等11套工具性表格。單店、連鎖，均可學會、適用。
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現場實踐，加深理解
課后考試，隨堂初步檢驗課程學習吸收程度。
現場通過導師講授，結合專項訓練、團隊合作、小組分享等豐富的形式，幫助大家成為優秀的門店管理者。小組積分前三名，更能獲得驚喜學習禮品。
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課后社群，答疑互助
課后可線上與導師進行溝通答疑，學員可在社群內實時分享實操過程中遇到的困擾或心得，與更多品牌一起共同進步。
講師介紹
徐劍 大魚餐飲學院特約講師 餐易私塾創始人& CEO 內參人氣課程《4A選址法》主講 15年餐飲連鎖運營、咨詢管理經驗 曾就職于肯德基、海底撈等知名連鎖企業近10年 資深餐飲教育培訓導師、為近100家連鎖品牌提供培訓、咨詢、策劃等服務。
課程信息
｜時間｜ 2018年5月17日—19日 ｜地點｜ 北京（具體地址開課前一周通知） ｜費用｜ 4980元/人 企業團體購買優惠請咨詢小餐君（18501146112） ｜費用說明｜ 課程為期三天， 費用包括：三天午餐、學習資料。 晚餐、交通及住宿需學員自理。 ｜建議這些人報名｜ 老板、店長、行政總廚、前廳經理、主管等門店管理人員; 團隊思想統一門店才能強勢發力，建議老板攜管理負責人組團報名。
課程咨詢
唐老師：18953319811（微信同號） 小餐君：18501146112（微信同號）
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輪值主編｜王艷艷 視覺｜劉晶晶
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