中國第一份餐企新媒體影響力榜單出爐，你上榜沒？

第一個以影響力為指標的餐飲品牌新媒體榜單，不對品牌論資排輩，不分企業新老大小，尋找推動行業新媒體傳播價值的TOP100標桿品牌；

第一次根據餐飲品牌新媒體的特性，從7個維度系統評價品牌影響力；

第一次聯合新媒體數據權威機構新榜，確保評選的開放、權威、公正。

這份榜單以2018年第一季度傳播力最強的100個餐飲品牌公眾號為著眼點，觀察整個餐飲行業新媒體品牌傳播的境況，并從發布次數、發布篇數、總閱讀數、平均閱讀數、點贊數、頭條閱讀數以及最高閱讀數等7個維度做數據收集及統計分析，試圖為餐飲行業的新媒體運營帶來啟發。

1.本次榜單共有100家餐飲企業上榜，其中【中式快餐】、【火鍋】、【中式正餐】為占比最高的前三品類。

2.共有26家新興餐飲企上榜，其中各項基礎指標冠軍以成熟餐飲企業居多。

3.榜單前10%的頭部餐飲品牌占據了榜單總閱讀數的70%，影響力分化顯著。

? 對新興餐飲的定義是2012年以后成立的餐飲企業

1.數據概況

2018年第一季度，榜單100強共推送圖文1480篇，收獲3715.4萬次閱讀，30.8萬次點贊；平均一個賬號第一季度共推送8.74次，平均每次發布1.69篇，單篇圖文平均收獲2.51萬次閱讀及208次點贊。

2. 關鍵位置

收獲2018年第一季度餐飲品牌新媒體影響力前三甲的企業分別為“肯德基”、“星巴克中國”以及“麥當勞”；“胡桃里hutaoli-hh”（新榜指數：629.7）居于中位，“五十七度湘xiang57tbs”成為本次榜單100強“門檻”（新榜指數：528.2）

3. 極大值

在【發布次數】、【發布篇數】、【閱讀數】與【點贊數】這些指標中，最大值分別來自這些公眾號：

?“胡桃里”憑借28次推送，34篇圖文（平均每月推送9.3次，發文11.3篇）——成為【發布次數】指標冠軍；

?“肯德基”憑借72篇圖文，716.4萬次閱讀——成為【發布篇數】、【閱讀數】兩項基礎指標雙冠王；

?“星巴克中國”第一季度共收獲80188次點贊——成為【點贊數】指標冠軍；

4. 品類概況

?各品類上榜數量

從整體榜單來看，上榜最多的餐飲類型是中式快餐、火鍋以及中式正餐，分別占據24席、17席與16席。而咖啡茶飲、單品店以及小吃分別上榜9家、8家與6家。其余品類均在3家及以下。

?各品類中，排名第一品牌

榜單排名前三的品類中，指數第一品牌分別為【中式快餐-真功夫】、【火鍋-海底撈】、【中式正餐-西貝莜面村】。

三家品牌無一例外的均為積累深厚的餐飲企業——平均年齡不低于25歲。

1.新興餐飲品牌新媒體運營能力不容小覷

上榜新興餐飲品牌共26席，占比26%，值得一提的是，榜單前10名中，出現了兩家新興餐飲——喜茶和連咖啡，分別占據了榜單的第4位、第7位。

可見新興品牌即使企業規模、成長時間等硬性因素不如成熟餐飲品牌，但在新媒體運營上的實力不容小覷。但整體來看，占據榜單前十的還是以成熟知名品牌為主。

2. 榜單影響力分布整體呈現“一七定律”

榜單排名前十的餐飲品牌，整體閱讀數為2610.5萬次，占據整個榜單閱讀總數的70.2%。剩余90%的餐飲品牌集體貢獻29.8%的閱讀數量——影響力呈現“一七分布”。

3.榜單中僅有三家品牌實現公眾號平均閱讀數10萬+

上榜餐飲企業中，僅有“麥當勞、探魚、外婆家”三家品牌的公眾號平均閱讀數實現10萬+。其中，麥當勞在榜單中綜合排名第3名，探魚第14名，外婆家第19名。

可見探魚與外婆家即使綜合排名不在前十，但篇均影響力很高。