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1632 期
從來不缺愛學習的餐飲老板，缺少的是真正值得學的課程。
今天，做餐飲早已不只是開餐廳而已，合格的餐飲老板要想跟得上行業的發展，必須不斷學習、快速行動、持續進化。
我們整理了大魚餐飲學院九大課程，幫助餐飲人學更好的內容、做更好的餐飲！
◎ 內參君
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2018中國餐飲創新年會 | 全程演講視頻
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餐飲界的達沃斯 ，1200+餐飲人參加、40位重磅嘉賓 ， 周其仁、吳曉波、麥當勞、西貝、海底撈、鄉村基、老鄉雞、王品……餐飲界超級IP齊聚，共同打造餐飲界的思想盛宴。
讓人民日報、央視財經頻道等媒體重點報道的餐飲界盛會，到底說了什么？
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2 秦朝餐見
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餐飲老板內參CEO秦朝的專欄，一款擁有知識和人格屬性的內容產品。在這里，你將會聽到內參CEO秦朝對餐飲行業最新的洞察、最深的思考、最有價值的啟示。
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3 《中國餐飲報告（白皮書2017）》
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這是一本值得所有餐飲人研讀一年的餐飲數據報告：海量數據分析、立體維度掃描、專業趨勢研究、企業策略建議。
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4 餐企組織力打造68課
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解密九毛九、樂凱撒、木屋燒烤等30多家優秀餐企的招人、用人與留人；從個體化的培訓需求到不同階段的組織模型設計，全方位、系統性、深層次、多維度解決餐企人力痛點難題。
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5 4A選址法
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避開選址8大誤區，從商圈、地段、能見度、接近度解密4A選址策略。
方便實操，幫助落地：既有嚴謹的數據分析，又有真實生動的案例，讓老板聽得懂、學得會，方便落地。
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6 《餐飲進化論》
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由餐飲老板內參精華文章編輯而成，從菜單到店面，從人效到營銷，既有真實嚴謹的圖表數據，又有領先企業的實戰案例，這是一整套完整的餐飲競爭制勝體系。
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7 《產品主義——火鍋黑馬的超越之道》
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在餐飲行業競爭極為激烈的火鍋紅海中、在海底撈坐穩火鍋大類頭把交椅后，巴奴毛肚火鍋憑借“產品主義”另辟蹊徑，成為火鍋界的一批黑馬脫穎而出。
餐飲老板內參通過長期深入的調查采訪，真實還原巴奴的發展路徑，深刻解讀其獨樹一幟的經營理念，詮釋“以產品為本”的樸素道理。
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8 王品的十字形品牌戰略
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王品（中國）市場拓展中心總經理趙廣豐三個小時深度解析各類品牌干貨：從多品牌管理的關鍵秘鑰，到極致的品牌個性化營銷和體驗式營銷，為老板們提供一條被實踐過的品牌的成功“套路”。
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輪值主編｜王艷艷 視覺｜劉晶晶
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