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1518 期
1月31日,年度中國餐飲創新力100榜單即將揭曉,敬請期待。
◎ 內參君
創業四年來,《餐飲老板內參》發掘、報道乃至推動了餐飲業的諸多創新風氣。
然而,我們覺得日常碎片化的記錄還不夠。我們希望能用更專業、系統的評判,更有參與感的方式,推動這個行業的創新熱潮——
2017年11月,我們率先啟動了《2017中國餐飲創新力100》評選,面對全國600萬餐飲商家,以及與相關的供應鏈企業、餐飲服務企業,選出1/100000創新標桿。
這是一次嚴肅而認真的評選:
我們邀請全國主流20+城最受歡迎舌尖自媒體聯盟,為我們推薦品牌、擔當評審、共同發榜(相關閱讀:全國20城NO.1美食自媒體首次聚齊!他們推薦的好餐廳有你嗎?);
我們邀請吳曉波、曹國熊、曹毅、華杉、小馬宋、董克平、劉道華、王洪濤等財經、資本、品牌、營銷、美食、連鎖運營等領域的權威專家,來擔任特邀專家評審(相關閱讀:吳曉波、曹國雄、華杉、小馬宋……第一次,各路商業領袖集體助力中國餐飲!);
我們將把最終上榜的100個創新標桿集結成書,系統梳理,為商業輸出真正有價值、有意義的創新樣本(相關閱讀:2017將過,誰能寫進中國餐飲創新的史冊?);
……
11月6日評選報名啟動,11月13日公眾投票上線。
12月8日投票截止時,報名企業上千家,后臺訪問量過億。
我們看到了大家的熱情,也看到了餐飲業的最具蓬勃生命力的一面:
全國知名的大型連鎖企業,依然領跑在創新的第一線,他們的內部創新獎勵機制,他們對SaaS、阿米巴系統的探索,都在為餐飲業探索新的方向;
一大批“隱形航母”、“品類黑馬”浮出水面,他們不斷打磨產品、創新管理,或深耕中國傳統小吃,或探索細分領域,開創出如酸菜魚、美蛙魚頭等新型模式;
而以85后、90后老板為領軍人物的新銳品牌,更讓人驚喜:他們有著全新的商業模式、經營思路,而且他們對產品的創新能力、品控能力,也毫不遜色;
……
1月31日,“變量進化·2018中國餐飲創新年會暨中國餐飲創新力100年度頒獎盛典”上(相關閱讀:30+位最強大腦將為餐飲業集結,你來不來?),最終上榜的100個創新樣本將最終亮相。上榜的品牌,每家將獲得一個本次大會的免費席位。
這是一次關于創新的行業討論,也是一次餐飲人的巔峰聚會。
這可能也是本年度餐飲業規格最高、含金量最高、量級最重、密度最大的一次線下活動——
財經大家、資本機構、
行業新貴、品類黑馬、草根英雄……
百家上榜企業,揭示創新風向標
千人行業峰會,最燃思想風暴……
中國餐飲史上第一次
以創新為原點的全行業盛會
等你來!
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·end· 統籌|張琳娟 編輯|師麗丹 視覺|陳曉月 近期熱門 (點擊圖片/文字直接閱讀) 一道菜的可能|2018餐飲業預言|2017年度漢字 3天扭虧為盈|餐廳給豬寫歌|草根5年逆襲 商場餐飲風險|短命餐廳死因|宅食送穆楊總結 商務聯系:首席勾搭官 18510936112 微信① 18519700748|微信② neicansw 轉載原創聯系:首席小秘書 微信 neicanmishu
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