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第 1470 期
第一次,如此多的商業領袖、跨界大咖,為中國餐飲而來——
吳曉波、曹國熊、曹毅、華杉、小馬宋、王洪濤、董克平、劉道華……中國餐飲業第一份以創新為指標的榜單《中國餐飲創新力100》,從8個創新維度出發,邀請到9位跨界專業權威擔任專家評審。
讓我們一起,重新定義餐飲創新。
”
■內參君
由餐飲老板內參發起的中國餐飲業第一份以創新為指標的榜單《中國餐飲創新力100》,報名自薦和媒體推薦的企業已經超過500家,目前報名、投票正在進行中。(點擊文末閱讀原文可進入報名/投票通道)
此次評選,除了聯合全國主流20+城最受歡迎舌尖自媒體聯動(點擊這里了解更多),還將有一個全新的嘗試——
我們根據餐飲業的特性,將餐飲創新分為商業模式創新、管理創新、品牌創新等8個維度,每個維度都邀請到該領域的專業權威,擔任此次評選的特邀專家評審。
在消費升級的大背景下,餐企不再只是美食公司,而是品牌公司、供應鏈公司、科技公司、設計公司乃至投資公司的總和,各個領域的專業化、各個接口的開放化,勢必成為行業進化的必然。
相應的,對餐飲業邁向高階的推動,需要更加專業、高維的力量。對餐飲業先進生產力的評判,需要更加專業、開放的眼光。
我們邀請各個領域權威專家擔任評審,既是為了更加專業的評判,也是為了避免業內人士“既當運動員又當裁判員”,而影響評選的公平、公正。
這些權威級別的評審,如何看待創新?
“創新有兩個驅動:一個是技術,一個是消費者需求。”——中國最出色的財經作家、“吳曉波頻道”創始人吳曉波 “原來投資是助燃,現在我們是和創業者一起創造和創新。”——普華資本董事長、頭頭是道基金創始合伙人曹國熊
“互聯網+時代,越善于跨界創新的創業者,成功幾率越高。”——源碼資本創始合伙人曹毅
“創新,不是做什么事都比別人好,而是做別人沒做過的事。”——上海華與華營銷咨詢有限公司董事長華杉 “固守所謂的正宗,只能束縛住創新的腳步。”——著名食評人、美食專欄作家董克平 “投入時間,一個點打透,重復也能成就創新。”——北京幾件事文化創始人、獨立戰略營銷顧問小馬宋 “美學創意,不再是奢侈品,而是未來餐廳的必備。”——中國頂級室內空間設計專家劉道華 “企業創新的高度,決定了其在整個行業中的高度。”——中國連鎖經營協會副秘書長王洪濤 “餐飲劇變時代,創新是常識也是常態,我們一起做創新行動派。”——餐飲老板內參CEO秦朝
沒聽夠?不要著急,從下周起,我們將陸續推出對幾位專家評審的專訪,更多他們的專業觀點和獨到見解,敬請期待。
未來5年 餐飲業創新之風會往哪個方向吹? 就從今天 我們一起重新定義餐飲創新開始
-活動報名請咨詢- 內參小秘書微信:neicanmishu -活動商務合作聯系方式- 于佳音:18842356756(同微信) 宋歌:18510797162(同微信) -活動媒體合作聯系方式- 李新洲:15639755577 -特別鳴謝- TOM&MARK湯姆馬克餐飲品牌設計機構提供本次活動視覺支持
敢創,你就來!
三種方式進入報名/投票通道
(本次評選,不收取費用)
· END·
統籌丨張琳娟
編輯|茜妮 視覺|尚冉
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-轉載原創聯系-
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