全國40多個城市擁有600+門店，8000+員工，店經理的流失率在5%以內 ，區域負責人更是全年零流失，而普通餐飲企業流失率是30%~50% 左右。
喜家德從文化建設，到機制的打造是如何實現這些的？
喜家德創始人高德福常說：你能取得多大成功，取決于多少人相信并跟著你走。
喜家德的成功離不開兩方面：文化建設和機制建設。兩者不分先后。
企業文化的進步
必然是企業機制的完善過程
喜家德文化經過三個階段發展：
認可文化—結果文化—奉獻文化；
喜家德機制也經過了三個階段發展：
親情管理—358機制—合伙人模式。
喜家德文化與機制并不獨立，文化催生出機制，機制推進企業發展，也進一步鞏固文化。
兩者在根本上講都有著相同的底層邏輯。
文化建設也是組織力的建設。
被餐飲人熟知的358機制就是喜家德在“結果文化”階段做出的完善。
358模式激勵了店長個人的業績，調動了店長培養更多新人的積極性，解決了門店孵化店長的問題，保證組織力大大提高。
358機制解決的是店長的問題。
“奉獻文化”階段所打造的“合伙人模式”則是358機制的更進一步，解決了對中高層的人才需求問題。
所有在喜家德專業領域有突出表現的員工，最終都會納為合伙人，以不同的方式進入到“合伙人”的渠道。
合伙人機制的重構，充分得做到人才細分、發揮特長，資源整合，決策權充分下放，大大降低高層運營成本的同時最大地發揮市場自主開拓動力，讓合伙人多擔責任同時多賺錢。
餐企文化與管理有異，但發展的根本規律、邏輯卻非常值得學習。
機制的完善進步
“微創新”舉動必不可少
喜家德品牌文化與機制的發展都有跡可循，在細節上步步完善,于傳統行業中做“微創新”，極具有借鑒價值。
●建立水餃大學，啟動遠程+課堂教學、區域輔助教學多種模式，形成“水餃學問”綜合體系，每人都有對應的學習編號，秉持長期主義學習的原則，通過教學、多維度跟蹤統計出成績，告別憑感覺做判斷的選人方式，用數據選擇人才。
此舉保證了店長選擇的穩定性，避免了憑感覺用人，而造成同體量、同級別的店面卻營業額差異很大的情況，使營業額趨穩。最大化做到選人標準化，同時也為公司決策提供依據保證。
●合伙人機制基礎上打造“I平臺”，將擁有不同擅長的合伙人分成不同的平臺，N個合伙人身份的”I專家”在同一個平臺上集智集策，為企業發展提供有效方法論，強平臺弱總部，所有合伙人長本事，使企業在行業里更有競爭力。
在I平臺，每個部門只負責專一的事情，在專一領域深鉆的結果就是讓原本只是擅長的合伙人快速成長為該領域的專家，喜家德著名的三國面粉、四杖飛皮、棗木尖杖、測皮光板……都是在I平臺上誕生，直接影響是喜家德擁有了更強大的生產力以及更深厚的人才儲備，而更深遠的影響則是使喜家德形成了能夠自發生長的生態系統，自發能動性極大增強。
●改季度會為“雙月會”，每兩個月來自全國的合伙人到總部進行研討，每次高強度思維碰撞3—5天，加快了復盤和賦能頻率，也加快了各平臺間對接頻率，“微小改動”令喜家德持續增長獲得大提升。
其中就包括發現加盟商融入度的問題，從而影響公司下決心調整戰略大格局，停止加盟，做更加秉持長期主義的合伙人模式。而此雙月會每年都會吸引許多同行帶隊參加體驗學習。
“微創新”讓喜家德解決了三大問題：
1、讓消費者信任你，顧客吃的久；
2、讓人才進的來，員工干的久；
3、讓企業做的大，品牌做的久。
喜家德在每個階段做了什么？做對了什么、踩了什么坑？餐飲企業在走過每個階段，應該注意哪些方面和問題？怎樣階段性推進企業發展，才能活得更久、做得更大？
7月15-17日，“喜家德：用文化讓每個員工成為競爭力（第二期）”，詳盡拆解喜家德在不同時期的文化與組織力打造之路，獨創的358機制和I平臺模式如何發揮其特殊作用、發揮員工潛在能力、吸納特殊專業領域能力的合伙人進入企業，和激發每一個員工主動前進的機制與文化。
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學習形式：3天線上直播+社群答疑+作業打卡
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【為什么學習這門課程？】
1.喜家德，被業內尊稱為“餐飲界的華為”，獨創的358機制，一直被餐飲業爭相學習討論，多名餐飲老板組隊到喜家德總部進行拜訪學習。
2.經歷這次疫情，更多餐企將意識到公司企業文化和組織力的重要性，思考企業文化、人才在企業面臨危機時發揮的作用。
【課程亮點】
1.員工激勵實操案例+358機制方法論，教你系統搭建企業文化
2. 3天每天2.5小時線上直播學習，通過“方法論+案例解析+作業打卡”，幫你結合自身企業發展階段，多個輔助思考維度搭建企業文化體系。
3.采用線上直播、專屬社群學習模式，高效率學習
每一期實戰營，都會有專屬學習社群，班主任進行陪伴式助學，幫你總結重點。群內進行作業打卡、點評+1v1督學，發起話題討論、答疑，干貨分享等，課程結束，學習社群將成為你的長期智囊團。
4.精細化講解賽道PK機制，合伙人考核機制
課程包含喜家德企業文化搭建關鍵步驟；企業文化根基考慮的維度；不同門店發展階段，文化如何轉變，要做哪些關鍵動作；如何將企業文化根植于內部，形成品牌價值觀。
【課程大綱】
【建議學習對象】
企業創始人、合伙人、企業文化負責人、組織力總監，及希望打造強凝聚力、讓員工同心而戰的團隊帶領人。
【課程信息】
開課時間：7月15日至17日，每天14:30-16:30（自首個開課日起21天內可反復觀看）
原價：1599元
早鳥價：899元
備注：購買課程后，課程班主任將會主動聯系你，進行課程學習對接，并在開班前組建課程群，通知詳細學習計劃。
報名咨詢：
小游君：18610754299（微信同號）
許老師：15947731873（微信同號）
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