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“美食之都”—成都，是全國餐飲老板尋找產品的第一首選地！高度繁榮的餐飲環境、穩居第一的餐飲門店數量、全國的產品和供應鏈集地……成都已成為餐飲人看品類、學加盟、玩營銷的指路牌！
作為川菜、火鍋行業之源，成都不僅擁有包羅萬象的火鍋產業，同時全國食材原輔料在這里匯聚，燒烤、串串、龍抄手、缽缽雞等眾多細分小吃品類在這里兼容并生，且品牌數量龐大。
甚至有人說：成都不僅是外地餐企的滑鐵盧，也可能是本地餐企的墳墓！特殊的餐飲環境和城市基因，讓成都的餐飲市場廝殺更加激烈！
餐飲老板內參 內參君/文
一年吃掉900億
餐飲門店數量穩居全國第一
作為當下新一線城市的領軍者，成都是我國乃至全球知名的餐飲消費大都市。自古就以“一菜一格，百菜百味”的川菜文化享譽世界，是聯合國教科文組織在亞洲評定的第一個“美食之都”。
《中國餐飲報告2019》顯示：
2018年成都餐飲收入達到900億元，同比增長13.7%，在中國15個副省級城市中排名第二，僅次于廣州。
成都市的餐飲營業門店數以2.37%的占比超越上海，成為營業門店數最多的城市。
成都市美團點評平臺交易金額前3名分別是:火鍋、川菜、自助餐。火鍋和川菜在成都擁有絕對的統治地位，火鍋品類的交易金額占比超過達到47.29%。
被行業稱為“最會營銷”的火鍋-大龍燚，憑借“小股東模式”，使得加盟連鎖成活率保持在95%以上；
在一個小吃豐富的市場上，信奉“產品主義”的雷門拉面做到店店上座率百分之百；
在川渝這一麻辣盛行的市場上，每一年都會有超強的更新換代。新晉網紅品牌-集漁泰式海鮮火鍋，成為新崛起的網紅代表之一。
烤匠作為烤魚品牌中的代表，著力在會員運營上深耕市場，用1年10個月的時間，自有會員突破100萬，實現店店爆滿，排隊的場景。
斥資3.5億元建成的最高規格的現代化食品工廠，楊國福工廠正式落戶成都。目前楊國福已經擁有5500+門店，每年還保持著1000+店面的速度擴張，相當于每天新開2.7家店。
小龍坎火鍋，被譽為“2015年成都火鍋屆黑馬”，游客必去的打卡地之一，憑借線上線下的多營銷模式，短短5年時間，已開出800多家門店。
游學亮點
作為中國餐飲的產品、食材和供應鏈大本營，成都，值得每一個餐飲老板常來看看！
成都6大餐飲品牌公司參訪，與之達成深度學習、交流、合作、資源對接等。
系統學習供應鏈管理、產品定位、品牌營銷、粉絲運營、加盟連鎖、供應鏈運營六大模塊知識。
經理級別及品牌創始人主題分享，現場交流互動。
游學收獲
游學流程
往期回顧
學員好評
活動詳情
海底撈|星巴克|西貝|喜家德
王品|巴奴|香天下|57度湘
撈王鍋物料理|喜茶|奈雪的茶
茶顏悅色|吉祥餛飩|大龍燚
小龍坎|集漁|蜀大俠|哥老官
Costco|格朗合|曼玲粥|食之秘
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