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餐飲視界
09：00 – 11：00
這是葡萄牙海邊的亞速爾群島，這個群島由九個小島組成，在其中的Pico島的西海岸，有一間Cella餐廳，古老的建筑與現代的木質擴建結構，賦予了這棟建筑特別的風情。
這是一個小建筑的改建及擴建項目，保留了原建筑的墻壁、屋頂和門框，保護了原建筑的特色。
原來的建筑是一個舊谷倉，已經廢棄了很多年，后來，FCC建筑師事務所與室內設計師Paulo Lobo對它進行的改造和擴建，讓這棟舊建筑重新煥發出勃勃生機。
改建后的Cella餐廳是兩棟建筑的合體：原先以火山石為墻建成的谷倉，以及一個像鯨魚又像是個大酒桶的原木結構的新建部分。
造型特別的新建結構非常有特點：利用彎曲的原木造型來回地創建出這樣一種柔性結構，框架的外部包裹著各種松木，它被描述為“一個大型雕塑”，以一種完全不同的語言來表達現代創作。
這里的窗戶為圓形或者有著弧形的邊緣，契合了整棟建筑的形式語言，同時也與舊谷倉的直線形成鮮明對比。
其中最大的一個圓形窗口位于建筑的一端，你可以把它想象成鯨魚的大嘴巴。
二樓的酒吧通往屋頂平臺，大西洋秀麗的風光在此盡收眼底，遠處還有火山的風景。
室內也加入了新的設計，與其新的餐廳功能相匹配。
新建筑體是一個現代風格的作品，使用了一種截然不同的建筑風格，顯得更加有創意。
新舊兩棟建筑構成了四個獨立的空間。谷倉的一層作為主餐廳，而更低一些的擴建部分則提供了更為私人的用餐區。
而在樓上，谷倉有休閑座椅和一個內置的木頭房酒吧。
該設計靈感來自于場地周邊的自然環境。建筑周邊環境的元素，包括島嶼岸線、掩飾、鯨魚和酒桶。
而新建筑體就像一個巨大的雕塑，屹立于場地之中。
餐廳的夜景更是讓人流連忘返。
在這樣的環境下用餐，絕對是一場視覺和味覺的盛宴！
來源：餐飲視界，圖片/網絡，文/Kimberley
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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