我的店年利潤200萬，想用股份留員工，分多少合適？

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“企業想發展得好，不僅要靠人才，更需要有留住人才的機制，只有把股權設計和合伙人制搭配得當，才能發揮股權設計的最大價值。”

餐飲老板內參 大魚君 /文

在股權設計中，“企業估值”是大多數餐飲老板最關心的問題。

就像一桿秤，只有提前規定好秤砣的標準，才能公平準確進行每一次交易。

老李有一家火鍋店，營業兩年，年利潤可達200萬，最開始房租簽了6年，現在還有4年到期。

店里有一位非常能干的店長，老李準備拿出10%的股份留住他，同時為了擴大規模，也想再拿出10%的股份給外部投資人，讓他們都投錢進來。

那么問題來了：分別讓員工與投資人，拿多少錢來買店里10%的股份呢？

大魚餐飲學院金牌講師—耿小武老師，給出了這樣的方案：

企業估值，要分為兩種：

對于內部員工股價的估值：

對于外部投資人股價的估值：

老師建議，初創企業可以將股份進行拆分，2萬元一股，分成100股。找一些在大企業上班應酬很多的人買你店里的股份。

方案如下：

投資2萬，返2萬元餐券，2年之后2萬元本金還給他。

這個方法雖然跟股權沒有太大的關系，但的確也解決了融資的問題。

此案例來自《餐企股權設計·激勵密訓營》第二期學員的真實案例。同時也是餐飲老板們想要利用股權留人，擴大規模時遇到的問題之一。

大魚君通過與前兩期學員的現場交流，總結了大家在股權上最頭痛、最棘手的問題，來看看這些問題是否也扎到了你的心！

股權想做卻不敢做，給多了怕收不回來，給少了又沒人買賬。如何平衡成了大問題！

4月18日，《餐企股權設計 · 激勵密訓營》

第三期，又要開課啦！

課程內容重磅更新！

話不多說，上最新版課程大綱??

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推薦理由一

18年一線股權實戰導師授課

耿小武老師有著18年一線股權實戰經驗，是上海財經大學客座教授、國家律師學院律師學專家委員、河南財經政法大學股權研究中心主任、《小武聊股權》暢銷書作者。

他曾親自負責楊小賢、烤匠、親愛的麻辣燙等多家餐飲企業的股權設計，深受餐飲老板的好評。

所以，小武老師既能從專業的角度，傳授給你股權設計與激勵的底層邏輯，又能站在餐飲垂直行業的角度，給你可以執行的落地方案。

推薦理由二

全新授課模式，現場提問現場解答

“聽課的時候感覺什么都懂，回到店里做起來就什么也不會了。”這是很多學員在其他課程中遇到的問題。

大魚的課程拒絕空談概念，學習就是要落到實處！

為此，在股權第二期的課程中，老師嘗試將部分案例解析的內容，替換成現場學員的真實案例，1v1實戰輔導。因為越真實的案例，越能夠讓每一位學員深刻理解自身的問題。此環節深受各位學員的好評。

所以，我們鼓勵每一位學員帶著問題來上課，同時我們也竭盡全力讓大家的疑問在現場得到滿意的答案。

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