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兩分鐘,快速了解這兩天餐飲業發生了什么! 餐飲老板娘內參 內參君/文
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肯德基開雷鋒主題餐廳,也是蠻拼的
@環球時報【肯德基開雷鋒主題餐廳】
近日,肯德基在湖南長沙開出了全國首家以雷鋒精神為主題的餐廳。該店除了以雷鋒相關形象進行裝飾,還滾動播出雷鋒的詩歌。
美國有線電視新聞網(CNN)評價說,為了贏得中國食客的青睞,美國快餐品牌必須更加努力。
必勝客母公司百勝餐飲首席執行官屈翠容說道,“現在是時候做出改變了,我們今后將為消費者提供配有吧臺、開放式廚房以及更大就餐空間的時尚現代的環境。”
內參君專門在大眾點評上找到這家店,發現這家店從2017年至今只有11條評論,且最近的評論中完全沒有提到“雷鋒”元素。只能說,肯德基為了討好中國顧客也是蠻拼的,可惜,看起來并沒有取得效果。
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昆凌咖啡店宣布停業
@聯商網【昆凌咖啡店宣布停業 因租約到期和運營調整需求】
據報道,昆凌經營了三年的寵物咖啡廳計劃于3月27日開始歇業。
這間以昆凌寵物Machi(麻吉)命名的咖啡廳,經營三年多以來累積了不少死忠顧客,“周董”周杰倫經常不定時出現在店內,被不少用餐的顧客驚喜“捕獲”,這次因租約到期與營運調整宣布暫時歇業,讓不少粉絲相當不舍。
不少網友也紛紛留言,“我來這么多次都還沒遇到杰倫”、“我都還沒去過,要趕快去了。”
對于咖啡廳突然歇業,昆凌經紀人5日表示,“計劃將重新調整跟規劃”。
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微信支付測試“朋友會員”功能
@36氪【微信支付測試“朋友會員”功能】
近日,微信支付針對B端推出了“朋友會員”功能。
商家開啟這一功能后,店長可以加顧客為好友,給予顧客到店消費的折扣優惠。同時,商家也可以利用朋友圈、微信群向老顧客發布近期優惠和新品動態,引導顧客多次復購。
“朋友會員”使會員的入口更為集中,創新了招募會員的方式,并以“折扣優惠”反哺會員,比商家以往的返現機制或積分兌換制等更簡單直接,直指會員更青睞的讓利模式,尤其是對中小商戶實行起來更為便捷。
4
餓了么口碑3月再投放1500萬食安封簽
@36氪【餓了么口碑:3月再投放1500萬食安封簽】
餓了么口碑宣布,3月將繼續在全國范圍內投放1500萬食安封簽,“明廚亮灶”再落地800家。
2018年至今,餓了么口碑已經在上海、南京、廣州、杭州、武漢、重慶、三亞等70個城市,累計發出7000萬張食安封簽。
2018年7月,餓了么宣布43座城市的商戶成立“明廚亮灶”聯盟,平臺在App上開通明廚亮灶專區,給予聯盟商家以流量支持。
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洽洽與春紀合推“瓜子臉”面膜
@北京商報【洽洽首次跨界 聯合春紀合推“瓜子臉”面膜】
近日,洽洽在官方旗艦店上線了“洽洽X春紀”定制瓜子臉面膜禮盒,該款禮盒原價299元,上線首推價為119元。
值得關注的是,該零食禮盒中含有洽洽與春紀合作的“瓜子臉”面膜。這也是洽洽首次推出跨界產品。這款禮盒將參與“”3·8婦女節”的活動,主要在天貓銷售。
6
永輝計劃今年在北京開40家mini店
@界面新聞【永輝mini店擴張提速,今年在北京開40家】
繼福州、上海、重慶等地后,永輝mini店也進入了北京市場,第一家店開在方莊小區。
永輝超市一位店員透露,每家永輝超市周圍將開設4家mini店(目前永輝超市在北京共有40家左右門店),但眼下社區店競爭激烈,后來者選址會比較困難,所以今年mini店在北京會開40家左右。
永輝副總裁則表示,涉及永輝mini的發展,公司目前還未對外發布具體戰略、計劃等,對目前外界信息的真偽不予置評。
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統籌|段明珠 編輯|王梅梅 視覺|劉凱
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