“民以食為天”，餐飲行業始終在國民經濟尤其是第三產業中扮演重要角色，餐飲行業也是大家接觸最多的行業，平時下班后和同事聚個餐，閑暇時間找朋友擼個串，甚至中午吃個工作餐，都會與餐飲行業接觸。時至今日，餐飲行業市場規模龐大，大概是網約車市場規模的20.6倍。
誰都知道現在流量是剛需，而對于餐企來說，“粉絲”流量是獲利的基礎。從流量到利潤的轉換，中間有很多路徑可走，但流量是一個相當重要的起點。從流量的角度看，“粉絲”不僅自己會主動消費，而且會成為企業的“自來水”，也就是幫產品主動打廣告，做口碑的“免費水軍”。
曾聽不少餐飲老板這樣感嘆過：“做企業難，做餐飲企業更難，做餐飲企業的老板更是難上加難。”同行的競爭激烈，餐飲行業這個傳統的行業在移動互聯網的沖擊下面臨太多挑戰，在巨大的競爭壓力之下，如何讓餐飲品牌盡快獲得關注和粉絲，如何用較低的成本迅速建立品牌流量池，完成最終的效果轉化，解決餐廳的引流、復購，這些都是實實在在困擾著餐飲老板們的問題。
經過一些調查研究，我們發現，餐飲行業運營者普遍遇到了以下行業痛點。
線下餐廳現在遇到的最大問題就是消費者不進店。
引流成本高幾乎是所有業內人士不爭的事實和不得不面對的現實。
近幾年來，移動互聯網紅利的“井噴式”爆發逐漸趨于平緩，線上新增流量也開始轉變為“涓涓細流”。拉新引流的成本也是水漲船高。線下引流成本昂貴幾乎是所有行業面臨的危機，諸如大V、媒體、傳統廣告等投入動輒數萬數十萬。
常見的情況是，“花了錢卻治不好病”，花了大價錢但是店內的流量卻沒有顯著的提升。“高成本、低進店、低成交”或者“高成本、高進店、低成交”的現象依然屢見不鮮。
當然，引流質量不達標也是讓很多企業困擾的問題，花在引流上的錢似乎一般都不知道花在哪了”。而引流質量得不到保證的原因大致有三點：
第一，沒有確定引流的目標人群或者確定的目標人群太寬泛、不精確；
第二，引流的具體方法和具體流程不正確或者在實施的過程中出現了偏差；
第三，對引流效果的監控不到位，無法對引流效果做出科學的反饋。
引流成本不斷增加，引流效果不佳，這些都應該引起傳統餐企的重視，尋找解決之道。
其實引流轉化最關鍵的因素在于進店流量是否精準，可是引流本身就很難，想要做到精準引流更是難上加難。
如今，消費的主力軍也逐漸由60后、70后向80后、90后、甚至00后轉變，不同時代背景下成長起來的消費者必然擁有不同的價值觀和消費觀。再加上消費者飲食口味不一、難以琢磨，隨著大家收入的增加和生活水平的提高，使得大家的飲食口味日漸挑剔。那么，關注消費者偏好的變化，提供合適的菜品在提升客流量方面就顯得尤為關鍵。
然而，像傳統的引流手段會員卡積分之類的，已經是收效甚微了，因為，一張薄薄的會員卡能承載的用戶信息極其有限，節日折扣活動也不過是“一錘子買賣”，顧客一旦出店就難以再次觸達。
傳統引流的手段幾乎很難獲取用戶的全面信息，也就無法做到用戶數據的沉淀，這樣一來，引流目標人群、轉化新客、促使老客復購都有很大的困難。
我們都知道，實現和用戶有效互動的前提是要了解用戶、用戶的需求、需求出現的時間、用戶的偏好、購買水平等等信息都是促成一次成功互動的重要因素。
如今的餐飲行業，已經過了草莽時代，只有真正連接商家和用戶的餐飲平臺，為了服務客戶，提升用戶體驗，提高商家經營效率，給商家帶去流量，才能真正解決商家與客戶的痛點，最終產生化學反應。
排隊網粉絲運營平臺
排隊網主張的粉絲運營平臺，核心思路是通軟件多渠道轉化會員、并捕捉用戶消費行為形成記錄，將會員消費數據進行沉淀優化，對整個營銷系統進行數據管理，讓吸客引流成為精細化、可量化、可跟蹤的工作，實現餐飲生態圈。能夠幫助餐企數據選品智慧推薦，通過多樣式會員營銷手段，主動出擊，觸達和轉化目標顧客，實現基于受眾的精準營銷，降低獲客及營銷成本，讓餐企與顧客建立情感互動關系，進而提高會員粘度、會員轉化率和會員復購率。
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