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「漁芙南」
聽名字就有一種文藝的味道
它扎根在北京四年
如今已成為京都數一數二的湘菜餐廳
從小而美的楊梅竹店
再到潮人商圈的太古里
一次次的嘗試是設計的過渡和碰撞
這幾家店看似神似卻又有許多不同
今天想要和大家分享的是位于三里屯太古里的餐廳
這家新店有8米高
但由于商場不允許搭建二層
所以設計師大膽采用了開放錯層的設計
有效提升了室內使用空間~
黑白對比色的設計
順延了老店一貫的設計風格
粉嫩的漸變色點綴流露出夢幻的氣息
低飽和的色彩更為耐看更顯高級
等位區設置在臺階的最高層
可以俯瞰整個餐廳的動態
水磨石的地面
白色里灑滿了斑駁
如印染、似潑墨般
搭配細繩牽引的水磨石燈
精心的設計在視覺上打破空間的限制
除了設計感超強的空間
漁芙南也以地道的湖南菜聞名
以展現食材本味為前提
帶來豐富精致的湖南小吃~
很多人說漁芙南是一家網紅店
但人們更多看到的是一家有態度的湘菜館
盡管它看起來一點都不像湘菜館
從三家門店的設計過渡
漁芙南一直用自己的堅持和設計打動著食客們
同時也期待
漁芙南能夠創造出更多的可能性！
來源：餐飲視界，圖：網絡，文：餐謀長品牌策劃/carina
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/15856.html
