■ 創始人股份凍結，股市停牌，一年外賣7個億的金百萬遇“劫”了！
要說老北京烤鴨的招牌，那無非是全聚德和金百萬。前者早已稱霸多年，而金百萬作為后起之秀，用平價打破全聚德的壟斷，得以在烤鴨餐飲行業里安身立命。2017年更是成功在新三板掛牌，成為餐飲界數一數二的佼佼者。
最近金百萬被爆出，加盟店出現改名、會員儲值卡無法退錢，甚至因未披露2018年半年報被暫停股票交易的情況。此外，值得注意的是，除了加盟店撤資，多年前的一場股權官司也導致金百萬及其管理子公司被凍結、創始人鄧超名下銀行存款1960萬元或被查封，這與金百萬被停牌不無關系。
■ 崔永元開了家面館成網紅！
在中國傳媒大學北苑餐廳的二層，崔永元開了一家叫做“崔永元真面”的面館。據報道，崔永元有個專屬的餐飲團隊，從2003年開始，無論是他拍攝電影《傳奇》還是《重走長征路》，這個“炊事班”一直隨行。“崔永元真面”即是由這個餐飲團隊打造。
該餐廳以面條為主，并由崔永元題寫“崔永元真面”牌匾，另擺放兩臺液晶屏幕播放崔永元經典紀錄片作品。
■ 百度外賣正式更名為“餓了么星選”
10月15日，百度外賣正式更名為“餓了么星選”，其APP也采用了新的標識。據其官方介紹，餓了么星選是餓了么旗下嚴選商家和美食、秉持用戶體驗至上的高端外賣及生活服務平臺。
百度外賣于去年8月被餓了么以42億人民幣(約合6.36億美元)的價格收購。交易完成后，百度外賣成為餓了么的全資子公司，百度外賣仍以獨立的品牌和運營體系發展，包括管理層在內的人員架構保持不變。此次交易后，百度成為餓了么的股東之一，外賣平臺“三分天下”的市場格局也由此被打破。
在冗長的餐廳管理鏈條上，如何把多個點上的效率提升匯聚成一個效率總量？這個問題是店長乃至餐飲經營者不停思考的。此次天財商龍餐飲管理系統V7.0帶來了涉及前廳運營的多項更新，為餐廳的管理和運營帶來了更多監控角度和運營方式，這些新功能定將會為餐廳帶來新的活力！
點擊圖片 查看詳情
■ 外賣戰升級，餓了么聯合口碑成立本地生活服務公司
日前阿里正式宣布餓了么與口碑合并，二者將成立本地生活服務公司，阿里巴巴集團合伙人王磊將出任該公司總裁，向阿里巴巴集團CEO兼董事局主席張勇匯報，同時兼任餓了么CEO。
對此，張勇在內部信中表示，此前這兩大業務圍繞餐飲，分別聚焦在外賣、到店兩個主要場景，目前二者一起在675個城市服務350萬商家，合并后將共同在本地生活服務平臺上發力，這也是阿里對大消費領域布局的重要里程碑。
以上信息及圖片來源于網絡，由吾享網絡編輯整理，如有使用不當，可聯系我公司處理。
吾享O2O【餐飲微周刊】，幫您精選最有價值的信息，助您快速了解行業動態！如果您喜歡，歡迎分享給身邊的餐飲伙伴！更多精彩內容，可持續關注我們……
精彩回顧
戳閱讀原文，了解我們。
原創文章，作者：天財商龍智慧餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/162470.html
