? 前八個月中國餐飲市場收入同比增長9.8%
9月14日國家統計局最新發布的數據，2018年8月，全國餐飲收入3516億元，同比增長9.7%；限額以上單位餐飲收入791億元，同比增長7.5%。2018年1-8月，全國餐飲收入26316億元，同比增長9.8%；限額以上單位餐飲收入5907億元，同比增長7.1%。
餐飲市場發展平穩發展。8月份，全國餐飲收入、限上餐飲收入的增速相比上年同期分別下降1個、0.1個百分點，降幅持續收窄。餐飲市場領先整個消費市場發展速度（9.0 %）0.7個百分點。1-8月份，全國餐飲收入、限上餐飲收入的增速相比上年同期均下降1.3個百分點。餐飲市場領先整個消費市場發展速度（9.3%）0.5個百分點。
圖 2017年以來各月份全國餐飲市場發展狀況
來源：根據國家統計局數據整理制作。?中國烹飪協會
? 長虹智慧廚房系統上線，一場物聯時代的廚房革命即將來襲？
長虹基于自身強大的數據運營能力，構建出全球首款打通一三產業的智慧廚房系統，該系統以廚房機器人為核心，實現端云一體設計，將物流、信息流、資金流高度集成，相互增值，能為用戶提供安全、味美、高效的智能餐飲服務。
目前，長虹已經在綿陽、成都等地建成一流凈菜車間，自動化程度超過70%。
? 明星試水“相聲餐廳”，試運營期已入不敷出
由著名相聲演員曹云金親自打造的新模式劇場“喜聚現場”開業僅六周的時間卻動作頻頻，日前與摩天輪票務達成戰略合作，雙方宣布基于自身資源和宣發優勢進行多方面合作，共同打造創新小劇場。
據了解，在試運營之初，“喜聚現場”是以90分鐘的相聲演出作為賣點，場次設置為每周一至周五晚兩場，周末全天四場，每周共計18場演出。但現階段因為報批手續等問題的影響，改為周一暫停演出，周二至周五晚一場，周末晚兩場，共計8場演出。同時也因為報批手續問題，很多原有的演出節目也暫未上線。
? 天財商龍食尚訂正式發布！
天財商龍作為一站式閉環解決方案服務商，從門店運營管理、智慧餐廳、會員營銷、供應鏈成本管控等各方面入手，打造出餐飲信息化完整閉環體驗。此次發布天財商龍食尚訂，不僅為中國的中高端餐企提供了全新的客戶聚合運營管理平臺，同時，也將與天財商龍特有的一站式閉環解決方案打通，為中高端連鎖餐企帶來服務質量與管理效率的雙效提升！
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