食客餐廳落座后,服務員遞上菜單,然后手工記錄食客所點的菜品,提供給后廚和收銀臺,食客用餐結束后去收銀臺結賬,這是眾所周知的傳統收銀模式,流程十分繁瑣。而服務員一旦手握旺POS,就擁有了為食客服務的移動化工具,流程瞬間就被簡化了。 直接用旺POS點餐、收銀,點餐信息和收款信息同步到收銀臺和廚房,不僅省去了服務員手工記錄和與后廚、收銀臺溝通的環節,也從根本上解放了收銀臺,將收銀分解到每一位服務員身上,融入到每一個消費場景中。 一方面,當旺POS將收銀環節分拆到每位服務員后,即規避了收銀員的介入,如果按照收銀員月薪3500元計算,收銀員一般配置1.5人(倒班需求),每年可為餐廳節省6.3萬元。 另一方面,服務員用旺POS移動化服務,無需與收銀臺和后廚溝通,效率提升,同樣的時間,服務員服務的范圍和顧客就增多了。假設一家經營面積840㎡的快餐店,如果每個區域各自減少1名服務人員,按照每位服務員每月3000元薪資水平計算,每年可為餐廳省去14.4萬元。 收銀員與服務員加起來就為餐廳節省了超過20萬元的人力成本。旺POS不僅幫助餐廳經營者在節流方面表現出色,效率的提升也同時意味著服務每位食客的時間減少,如此一來,翻臺率自然也就節節攀升,就餐高峰期,不正是為老板開源增收了嗎? 在腦海中回憶一下,有多少食客因為餐廳爆滿和結賬排隊的長龍而不再光顧,這想必是橫在老板心頭的一個梗。怎么破除這個梗呢? 旺POS有妙招。旺POS上接入了各種O2O業務,預點單、預訂單、會員業務在線上幾個按鍵就能搞定。顧客心滿意足地享受完美食后,再也不用去收銀臺排隊結賬了,坐等服務員拿著旺POS直接智能收銀結算,旺POS支持微信、支付寶、會員卡、點評閃惠、百度錢包、現金、銀行卡等多種結算方式,顧客隨時任意付,體驗附加值超乎預期。
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文章來源:移動支付網
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