客流突然變少 XX重慶燒雞公：今年真的難做啊，客人突然就下降了，就最近兩個月，搞得我是一頭霧水，焦心哦，為啥呢？ 備料和人員安排出問題 XX烤魚大盤雞：生意時好時壞，好的時候忙不過來，閑的時候，備料多了，放壞了，備少了，忙時不夠用，菜品少了，客人說菜少，沒有吃的，人員多了，開支吃不消，少了遇到忙時顧不過來，難啊。 掙的錢都交了房租 XXX宮廷石鍋魚：為什么去年開店的還算可以，可我今年轉過來這么慘，每個月房租這么高，掙來只夠房租，做四個月了，連兩個人工資都沒，當老板真不如打工啊，壓力這么大，還讓別人看笑話，慚愧啊… 以上是觀察君節選的一些商家困惑，不知道屏幕前的你是否也有同樣的問題？到底哪里除了問題，顧客到底想要什么？ 美團點評商家后臺和開店寶，針對商家的線上門店設置了數據分析模塊，商家可直接查看。 對于這個數據模塊，我們正在發起一個調查問卷，不知道您是否有興趣花3分鐘時間為我們支招？ 參與調查的方式有兩種： 1、點擊文末左下角“閱讀原文”參與調查 2、或直接復制這條鏈接到微信窗口打開 http://wj.qq.com/s/843631/6789 來吧，一起建立一個科學實用的數據系統，讓餐飲人在江湖時，能有一把利劍在手，蕩平前方迷霧，揭開市場真相。
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