樣式和材質相似的皮包，很多只能賣幾十， LV 卻能賣到數萬；
同樣是賣涼皮，街邊攤一份五六塊，西貝卻可以賣到29塊，且時常排隊；
這其中，最大的差別就是品牌。擁有品牌往往意味著擁有更強的市場議價權。
餐飲行業“三高一低”的趨勢難以改變，打造品牌提高議價權成為必然選擇。那么，現階段，餐飲老板如何打造品牌？餐飲品牌如何借助資本力量實現發展？“逆勢突圍——2016年餐飲品牌與資本高峰論壇”將邀請時下最火熱的餐飲品牌代表進行探討。
2016年餐飲品牌與資本高峰論壇
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1 / 商戶星級是怎樣煉成的？
2/開業就火爆 只因貼對一個標簽？
3/這家日料店把99%給過差評的顧客變成了常客
4/玩賺美食O2O下半場，讓餐飲人沒有難做的生意
5/ 如何投入更少錢 卻讓顧客忍不住拍照免費做宣傳？
原創文章，作者：美團大學餐飲學院，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/164784.html
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