來源：河北日報
河北出臺全國首部治理餐飲浪費地方法規，11月1日起實施！
昨天（9月24日），河北省十三屆人大常委會第十九次會議全票通過《省人大常委會關于厲行節約、反對餐飲浪費的規定》，這是全國首部專門聚焦治理餐飲浪費的省級地方性法規，將為破解餐飲浪費焦點難點問題提供法治解決方案。
規定強化消費監管，重點對餐飲經營者作出規范。規定明確，餐飲經營者應當推行公筷公勺、雙筷和分餐制，提供半份菜、小份菜菜品規格，實行半份半價、小份適價的經營方式，倡導自助餐、份餐就餐方式，發展可選擇套餐。
根據規定，餐飲經營者未建立節約用餐提醒提示制度，未在顯著位置張貼或者擺放厲行節約、反對浪費的標識的，由商務等部門責令改正；拒不改正的，處一百元以上五百元以下的罰款。餐飲經營者誘導消費者超量點餐的，或設置最低消費的，由市場監督管理等部門責令改正；拒不改正的，處一千元以上一萬元以下罰款。
“規定實施后，將為我省推動遏制餐飲浪費之風、改變不文明消費習慣提供重要制度保障。”河北省人大常委會法工委主任周英表示。
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