一入餐飲深似海，從此假期是路人。
很多人問我
做餐飲是什么感覺
每天各種美食充斥
自己當老板
應該很安逸吧
每當這時
我都會回以禮貌的職業微笑
是的呢
腦袋大，脖子粗，不是老板就是伙夫
你看，我都占全了呢
身材什么的，不存在的
真的…….
做餐飲前
我一周工作五天，雙休堅決不工作
做餐飲后
我一周只工作兩天：白天和黑天
一年只營業兩季：旺季和淡季
做餐飲前，我每天只想三件事
做餐飲后
我每天煩惱N+問題
每天起早貪黑
收入常年穩定在4萬多一點
做餐飲前
我以為憑借我的實力
每天都是客似云來，人山人海
做餐飲后
店鋪的實際生意
偶爾來幾個客人
自從親戚都知道我做餐飲之后
算了，莫生氣
顧客就是上帝
給錢的都是爸爸
不是打折就是送券
只要能引流
啥都可以送
沒屏蔽我的都是真愛
完全沒有生活氣息
早已經失去了我自己
。。。。。。
如果有來生
我再也不做餐飲了
。
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做餐飲真的太難了
向餐飲人致敬！
END
編輯 |小餐
統籌 |呂健
●一位餐飲老板的血淚控訴：十面埋伏，八年抗戰，一步一個坑！ ●靠外賣4年開店1100家，這到底是什么樣的神仙操作？ ●1個月關店30家，那些“早晚要死”的餐飲品牌，都有什么特點？ ●又炸炸炸炸了！4天3炸，餐飲人，長點心吧！
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