現在的年輕人總是一言不合就創業，創業干啥呢？ 做餐飲呀，不少人認為餐飲業是民生剛需，有市場規模，進入門檻低，投資宜大宜小。所以便選擇了看似比較“穩當”的餐飲行業。 但其實開一家餐廳并不是想像中那么簡單，經歷過的人都知道，光是開店過程就能把你累得不輕，因為太繁瑣了。 所以小餐綜合整理了餐飲店必須的證件，給大家當做備忘錄。手中有糧，心中不慌。當然，也可以發送給有需要的朋友! 1、開餐廳必須有的兩個證 在過去開個餐廳，大大小小的證需要的不少，什么衛生許可證、工商營業執照、食品流通許可證、餐飲服務許可證等等。但是現在流程已經簡化，你只需要辦好這兩個證即可。 “工商營業執照 ”和“食品經營許可證 ” 辦理順序為“先照后證”。 2、證照辦理的詳細流程 那么辦這兩個證需要些什么條件呢？又該如何辦理，到哪里去辦呢？ 我們先來看看工商營業執照。辦理之前，先檢測自己店鋪，是否需符合以下條件，否則辦不成哦！ 1、可以辦理餐飲經營范圍和類別的證件； 2、可以通過環評（居民樓里一般不讓開餐廳）； 3、可以通過消防檢測； 確認符合條件之后，再根據相關流程去辦理。 另外是食品經營許可證辦理流程，在工商營業執照審核通過后，你就可以準備辦這個證了。同樣，辦理之前還是要檢查一下自身店鋪是否符合要求： 確認符合條件后，再根據流程去申領： 預計審核時間，大概20天左右。 3、獲得食品經營許可證后到工商局備案 4、辦理餐飲經驗證照的注意事項 正常情況下，不出意外的話，30天左右就能把兩個證都辦好。但是不怕一萬，就怕萬一，辦證過程中還有一些需要注意的事項，提前了解，以防“意外”來攪局。 1、租房經營時，房東需要繳納房產稅、城鎮土地使用稅、營業稅等，但在實際操作中，這部分稅費可能會由承租人來繳納。 因此，在簽署租賃合同之前就需要明確雙方的職責權限。 如果沒有按時交納的話，會影響工商營業執照的辦理和續期。 2、食品安全管理員的培訓問題，即使是取得相關證件后，還需每年參加培訓，并再度考核。一般考核是一個月兩次。 3、證件不齊全的“試營業”。 在相關證件沒有辦理好之前，不少人為了節省成本就先開業了。即所謂的“試營業”。 小餐告誡大家，千萬別這么做。要是被相關部門發現了，這種無照經營是要受處罰的，首先是被要求停業，其次是罰款，按照非法產生的經營額來按比例處罰，嚴重的還會沒收非法經營工具。 4、最后，最最需要注意的就是“現場審核”這一關，審核不過關你的證就拿不到。然后需要你重新整改，然后再次核查，非常麻煩。 所以要在餐廳設計和施工前，就要把審核的內容研究透。審核項目分為關鍵項、重點項與一般項，關鍵項必須全合格。（相關的審核項目，后臺回復關鍵詞“現場審核”即可查看） 施工之前，最好拿著圖紙讓食藥監局負責的專員審核一遍，不然裝修好改動就損失大了。 創業不易，每一步都很關鍵，辦理相關的經營許可證更是重中之重。很多沒有經驗的創業者，幾個月甚至大半年證件都辦不下來，導致后面出現了很多麻煩。所以不想因小失大，大家盡快辦理好相關證件哦。 ·end· 編輯 |小餐 微信公眾號又改版了！ 不能及時刷到小餐提供的干貨怎么辦？ 方法來啦！ 打開“餐飲致富經”公眾號主頁面， 點擊右上方的“…”按鈕 選擇“設為星標” 就不會迷路啦~ 【商務/合作咨詢】 微信號：17738144207
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