木屋的伙伴們大家好,我姓張,名帥,我現在是國展店的一員。我是2018年6月榮幸的加入了木屋這個大家庭,不知不覺到現在已經一年半了。
在這里經歷的春夏秋冬四季輪回,有許多人與我相伴,非常開心,也學會了很多道理,最重要的是讓我學會了做人。
我剛進木屋時的情景歷歷在目,本以為這家店會和其他的地方一樣,每天上班都是很嚴肅的,工作之后我才知道大家都是說說笑笑的,氣氛很融洽,不管是服務員還是廚房的烤師都很好,很會照顧新來的伙伴。
進木屋這個大家庭之后我就跟自己說:“加油!好好干!現在的伙伴們會的,以后你也會的。”
當時我們的主管和我說過這樣的話:“你在做每一件事情的時候,你要想好怎么去把它做到你認為的最好,而且你的目標是什么,要怎么樣去實現,因為那會讓你知道你來木屋工作是為了什么。”
一個新的地方和新的環境對我來說無疑是有挑戰性的,花了很長的一段時間我總算把樓面的規則、對崗位的分配以及操作流程都熟悉了。同時也知道了每個門店都會打分來排出門店的“ABC”,店里也有“ABC”制度評比,那時候和伙伴們都在想如何把事情做好,爭取拿個“A”,好為整個門店爭光。
從剛來的時候非常不適應,甚至對這個陌生的環境有些抵觸,到我漸漸的融入了這個大家庭,時間讓我知道木屋可以讓我成長,可以給我知識,更是給了我一個溫馨的小窩。
與木屋的故事每天都在上演,不同的精彩每天都在這里播出,不同的顧客不同的需求,與同事的互相配合,一件件小事在腦海里浮現……
咦!今天的日分工我在門迎崗位,是和那個漂亮姐姐一樣站在門口帶顧客進來嗎?是她喊一句晚上好,我們跟著喊歡迎光臨木屋燒烤那樣嗎?這個簡單,我會!自信滿滿的開始,看起來這個門迎的工作是最簡單。第一天的時候娟姐帶著我,確實是跟我理解的那樣啊,一個人在店門口接待顧客安排入座,沒得說話或者走動。我是屬于那種耐不住寂寞的人,真是無聊極了…
發出這種感慨的時候,主管似乎看透了,她說:“上崗之前你們得先學好崗位知識,所謂知己知彼,百戰不殆,想干好一件事情必須先了解,才能對癥下藥。”繼續說道:“門迎是一家門店的形象,顧客的第一印象和最后印象,回答顧客的咨詢,那我們就要熟知木屋企業的文化,給顧客安排入座,熟悉店內的布局,有哪些注意事項等等。”
聽完之后,我方覺得,哇!干服務員這份工作,也沒有起來的那么簡單隨意,特別是名氣那么大的木屋燒烤,行業的領頭軍,在很多制度流程上已經非常成熟了 。
小事情也有大乾坤,荀子說:“不積跬步無以至千里,不積小流無以成江海。”所有的大事都是由一件件小事積累的,在木屋的任何成就也都是一點一點積累的,好好干一定會有回報。
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