在動感的背景音樂下，汗流浹背的站在高溫的烤爐前，雙手翻飛拿串翻串、右手抖著料鑵左手握著串眼睛盯著顯示屏這就是木屋烤師最帥的姿勢!
站在冰箱門前，聽著打印機噌噌的岀紙，左手著單眼睛秒一眼右手去拿串，我們就是這樣去配單！
在火焰與風機的雙重音樂下，左手拿著鍋耳、右手拿著勺踏著魔鬼的小步伐搖著性感的舞姿、食材在鍋中上下翻飛這就是中餐！
最優雅的還屬涼菜，在25度左右的溫度下讓你瞬間全身涼爽。手起刀落間靜靜的裝出一個個精致的涼菜盤、好像在做一件件精美的藝術品！
出品間是一個相對封閉的空間，每天都是熟悉的小伙伴們在一起揮灑青春的汗水，從配單到出菜口、從中餐到涼菜、從冷庫到粗加工間、每個角落都有忙碌的身影熟悉的場景又回來了，大聲跟疫情說不見！
顯示器沒有紅屏是我們的速度、好吃第一的烤串是我們的追求。耳邊充斥著：“幫我加下熱”“撒辣椒”，“出個鐵板”，在手指翻轉間一個個烤串改變著我們的人生。聽著勁爆的音樂，開著自在的玩笑，想著得不到的她，吹著不著天際的牛B，這就是出品間不變的氛圍。
記得第一次開生蠔刺到手心里的疼痛，忘不了被爐子燙傷的傷痕。誰沒掉進過地溝都不好意思說自己是出品間的人，沒有被竹簽刺到手別說你上過班。
新員工培訓有什么是你難忘的，你是考過幾次通的崗，烤幾次過的老B老A，心里有沒有小小的晉升夢，一路跌跌撞撞從配第一張單走到今天，目之所及皆是回憶。
我喜歡大汗淋漓忙到窒息的感覺，因為這樣才能知道自己的極限在哪。喜歡有用不完的蔥花，永遠裝滿的料罐。膻膻的羊肉、臭臭的肥腸、聰明的豬耳朵、辣辣的豬蹄在我們勤勞的雙手中變成客人愛吃的美味佳肴，我們是美食的魔術師，藝術家。
從學徒到老A，從接貨入庫到營運申貨。在出品間的點點滴滴，在木屋這個溫馨有愛的大家庭里，每個人都在學習成長。有被罵的委屈有收到鼓勵卡的幸福，有歡笑有淚水。
在該付出的年紀遇上木屋是我們的幸運，等若干年后回首往事在出品的激情歲月是不會被遺忘的一幕。
20年的營業高峰已經來臨，讓我們出品人以飽滿的熱情，巔峰的狀態去迎接不斷突破的高潮，用我們的兩米烤爐把我們的出品人生燒的更火更旺！
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